Tempe Orek Kecap Pedas dengan udang dan kecombrang

Naban Cake
Naban Cake @cook_7872411

Tempe Orek Kecap Pedas dengan udang dan kecombrang

Bagikan Cooksnap pertama
4 orang berencana membuat resep ini
Naban Cake
Naban Cake @cook_7872411
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
8 porsi
  1. Bahan-bahan
  2. 1 bungkustempe daun
  3. 250 grudang segar dg kulit
  4. 4 siungbawang putih; geprek dan iris tipis
  5. 1 siungbawang bombay; iris tipis
  6. 1 buahgula aren
  7. 100 ccair
  8. 1 sdtgaram
  9. 4 sdmkecap manis
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 2 sdmkecap inggris
  12. 2 buahcabai merah keriting; iris serong
  13. 2 buahcabai hijau besar; iris serong
  14. 1 batangbunga kecombrang
  15. 1 buahtomat; potong2
  16. 1 batangdaun sereh
  17. 1 ruaslengkuas; geprek dan iris kecil
  18. 1 lembardaun jeruk; sobek
  19. 1 lembardaun salam
  20. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng tempe hingga setengah matang/kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

    Foto langkah ke 1 dari resep Tempe Orek Kecap Pedas dengan udang dan kecombrang.
  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

  3. 3

    Masukkan udang tumis sebentar...

    Foto langkah ke 3 dari resep Tempe Orek Kecap Pedas dengan udang dan kecombrang.
  4. 4

    Masukkan potongan tomat tumis. Tambahkan daun jeruk, daun sereh dan daun salam

  5. 5

    Masukkan irisan cabai merah dan cabe hijau, lengkuas dan gula aren; campur rata dengan tempe tambahkan air sedikit...

  6. 6

    Tuangkan kecap manis, saus tiram, dan kecap inggris. Aduk hingga rata. Masukan irisan bunga kecombrang

  7. 7

    Koreksi rasa; tambahkan garam dan sedikit gula pasir.

  8. 8

    Taburkan irisan daun bawang dan kecombrang segar diatasnya.. Siap disajikan selagi panas....
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Naban Cake
Naban Cake @cook_7872411
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kimchi/ Fermentasi Sayuran dari Korea Selatan
  2. Nugget balado
  3. 261. Apple Pie Puff Pastry
  4. Pie Schotel Tape
  5. *Setup Tomat Ceri*
  1. Roti Goreng Simpel Enak
  2. Bolu gulung praktis
  3. Simple Pancake
  4. Ice cream oreo + chocolate chococips