Chiken ball with brown sauce
Sebenernya saos nya mirip sama selat solo cuma pake daging ayam biar gak mahal😉😉
Chiken ball with brown sauce
Sebenernya saos nya mirip sama selat solo cuma pake daging ayam biar gak mahal😉😉
Cara Membuat
- 1
Ambil daging dada ayam dan haluskan dengan blender. Rebus tulang ayam dan kulit untuk kaldu
- 2
Campur daging ayam dengan bumbu chiken ball (haluskan BP dan Bm) kecuali tepung roti, telur dan tepung terigu. Marinasi min 2 jam
- 3
Setelah 2 jam campur dengan telur, tepung roti dan tepung terigu aduk rata. Pastikan daging sudah bisa dibentuk.
- 4
Bentuk daging ayam bulat2 lumuri lagi dengan tepung terigu. Tujuannya agar tidak pecah saat digoreng.
- 5
Siapkan reflon dan sedikit minyak goreng sampai semua sisi matang (kecoklatan)
- 6
Untuk saus haluskan BM dan BP. Tumis dengan minyak tambah kan tepung terigu, tuang kaldu ayam tunggu hingga mendidih, tambahkan semua saus dan kecap gula garam lada dan pala bubuk. Tes rasa
- 7
Terakhir masukkan chiken ball aduk2 hingga bumbu merata. Jika kurang kental bisa ditambahkan larutan maizena.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken Katsu with Brown Sauce Chicken Katsu with Brown Sauce
Bikin agak lumayan banyak, jadikan frozenfood buat stock persiapan puasa. Praktis. Ga pake ribet.
-
Chicken Katsu with Brown Sauce Chicken Katsu with Brown Sauce
#PejuangGoldenBatikApron
-
Chicken katsu w/ brown sauce (simpel) Chicken katsu w/ brown sauce (simpel)
Lama bgt off di cookpad krn kesibukan jadi jarang masak. Alhamdulillah sedang diberi banyak waktu sama Allah supaya bisa kumpul sama keluarga. mulai share dari menu ini yang kebetulan untuk makan malam tadi bersama suami yang baru pulang lembur. Katanya enak banget mashaAllah 🥰
-
Chicken Cordon Bleu with brown sauce Chicken Cordon Bleu with brown sauce
Dari kmaren pengen makan Chicken Cordon Bleu tapi klo beli kok kurang puas gitu yaa .. kadang tebelan tepung nya lah , kurang bumbu nya lah , pokoke yg paling enyaak yaudah bikinan sendiri hihi *koki narsis 😂Etapi bener deh cobain aja bikin sendiri dijamin tambah disayang sama orang rumah 👌lesssgo kita simak resep dan cara buatnya nya 😉
-
Fried chicken & brown sauce Fried chicken & brown sauce
ceritanya si paksu lagi kepengen berbuka di tempat makan yang ada ini menu, tapi berhubung kita punya bayi yang baru 3bulanan jadi ga memungkinkan untuk dibawa makan keluar saat maghrib, alhasil terciptalah menu ini dirumah, sebenarnya sih sebelum lahiran menu ini lumayan sering aku masak di rumah tapi setelah lahiran belum pernah nyentuh menu ini lagi di dapur😁#siapramadhan #ahlinyaayam
-
Chicken Cordon Bleu with Brown Sauce Chicken Cordon Bleu with Brown Sauce
Membuat menu ini, karena masih #dirumahaja dan kangen dengan Chicken Cordon Bleu Solaria with Brown Sauce-nya yang iconic sekali. Selamat mencoba! :)
-
Chicken cordon bleu with brown sauce Chicken cordon bleu with brown sauce
diceritaken emak2 anak 3 ini mau mulai busnis kuliner. ceritanya loh ya ceritanyaaaaa.. alhasil test drive dulu boleh dong yaaa *alibi emang dasar pengen ngemplok aja* aaaam nyam nyam
-
Chicken crispy with brown sauce Chicken crispy with brown sauce
Pengen bgt nyetik.. kangen sm menu chicken crispy steaknya kampoeng steak moen moen ato sejenisnyalah.. 😂 tp aduh barusan pindah nih blm tau mana mana ☹️ yauda deh search resep2 aja yg simpel yg bahan2nya gampang dicari 😂 oke simak ini resep versiku dr beberapa resep2 yg aq search..
-
Chicken karage with brown sauce Chicken karage with brown sauce
Kangen makanan resto.. dan masih belum berani beli makan diluar karna masih harus #dirumahaja akhirnya bikin deehh ♡
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar