Sambal cakalang

Sebenarx ini yang dipake bukan ikan cakalang,kalo disulawesi bilangx ikan lajang tapi dag tw lah kalo daerah lain...udah 1 minggu ikanx masih nongkrong aja dikulkas bingung mw diapain.digoreng bosen,ehhh keingat sambel cakalang yaudah gag papa deh,nih ikan juga kan sepu2an ma cakalang...
Cussss deh
NB:maafken fotox,dag jago motret soale
Cara Membuat
- 1
Kukus ikan lalu suir2,kalo saya sih diancurin kasar pake tangan aja lalu sangrai atau goreng sampe kering...kalo aku sih disangrai aja cuma sampe setengah kering asal daging ikanx udah gag ngegumpal satu sama lain.
- 2
Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe keriting,dan tomat
- 3
Tumis bumbu dengan minyak agak banyak yah,sampe bumbu terendam,tapi terserah bu ibu sih suka2 aja. Tumis hingga matang,lalu masukka sereh yang digeprek dan daun salam. Masukkan garam gula,tes rasa
- 4
Setelah bumbu matang (tandax minyak dan bumbu udah terpisah yah) baru masukkan ikan tadi,masak masak sebentar saja sampe bumbu rata saja...boleh loh bun dipakein daun kemangi,lebih enak lebih harum
- 5
Enak banget hasilx,dimaem pake nasi anget gag bakal berenti sebelum sambelx abis....
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sambal Cakalang Asap (Cakalang disambelin) Sambal Cakalang Asap (Cakalang disambelin)
Ada yg iklan di wa open order sambel cakalang. Akhirnya ku wa nanya harga, ready kapan. Sampai berakhir dg pesan, "aku tanya suami dlu ya."Berharap di acc, malah suami bilang, "Bikin sendiri aja, nanti kubeliin cakalang asap." 😆.Beberapa hari berlalu, masih kepikiran sm sambel cakalang di iklan temen yg slalu hadir di status WAnya. Akhirnya bilang suami, "Beliin cakalang ya, tak bikin sambel.".Alhamdulillah jadi deh, rasanya enaaaakk bgt, wkwk..Porsinya berkalilipat dr porsi sambel yg dijual, bisa dicemilin dan buat lauk berkali2. Tiba2 nasi yg biasa cukup buat makan 3x sehari jd cm bisa buat 2x makan😂. Dan ini bukan sambel cakalang, tp cakalang disambelin, krn lbh banyak dagingnya.Mungkin kapan2 bisa open order, eaaaaa😂😂...#cakalang#sambelcakalangasap#cakalangdisambelin Ummu Iffa -
Sambal Cakalang Asap Sambal Cakalang Asap
Ada ikan cakalang asap nganggur dibawain asli dari Morotai, Maluku. Bingung mau diapain jadinya dibuat sambel aja. Rencananya mau buat sambal pakai ikan ala2 sambel yg dijual2 di botolan, tapi ini malahan kebanyakan ikan jadinya Ikan Pakai Sambel 😅😅Ini resep jadinya buanyakk dan superrr pedasss.. klo ga punya ikan cakalang sepertinya bisa diganti dengan ikan tuna,tongkol,kembung ,dan ikan laut lainnya digoreng/dikukus dulu pastinya😊 marissca bangun -
Sambal Ikan Cakalang Sambal Ikan Cakalang
Dapat ikan cakalang asap dari saudara langsung olah jadi sambal ikan cakalang 😋😋Kurang pete nya aja sih 😁Di daerah saya pas tidak lagi musim pete jdi susah cari pete 😁 Siitty Khoiriyah -
Sambal cakalang Sambal cakalang
Iseng masak ikan tongkol cakalang eh. Temen banyak yg suka akhirnya aq jual deh... LumayAn dapattambahan pengghasilan Ida Yuli -
Cakalang Bumbu Sambal Roa Cakalang Bumbu Sambal Roa
Beli ikan cakalang tapi bosan dimasak merah. Akhirnya nemu resep bumbu sambal roa. Wah mantapp. Happy cooking 👩🍳Source: Phie Kitchen#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#OlahanIkan Sofie Hana -
Sambal ROA (dengan ikan Cakalang) Sambal ROA (dengan ikan Cakalang)
Source = Soraya DwinandaPernah dapet sambel Roa dalam kemasan botol. Awalnya cuma mau incip2,eeeeeee bukannya incip2 tapi malah 1 botol langsung habis. rasanya pedas gurih enaknya Tiada tarrraaaaaaah.Resep sambal Roa harusnya pake ikan Roa, kalo menurut saya ikan Roa itu Ikan Cucut (kalo istilah disini). Pernah baca2 bahwa sambal ikan roa ikannya bisa diganti dengan ikan Cakalang, ywdh pas ke pasar beli ikan cakalang langsung di eksekusi.#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya KUALI_QUE Dewi Rini -
Sambel cakalang Sambel cakalang
Ke pasar cuma ada ikan lautnya cakalang sama pindang tidak ada yang lainnya dikarena di daerah saya lagi ada petik laut jadi ikan yang seger sudah habis tinggal cakalang sama pindang akhirnya saya jatuhkan pada cakalang dibuat sambel cakalang recook resep punya bunda okvima terimakasih atas rekom resep sambel cakalang 🙏🙏#AudisiDutaRecook#RofifSQUAD#SambelCakalang Imas dhapin -
Sambal cakalang asap Sambal cakalang asap
Paling suka aroma ikan asap. Dibikin sambel,, terinspirasi vlognya youtuber Korea Hari Jisun, sambel cakalang asap. Dan sambel ini mencuri nasiii.. nasi ilang tiba-tiba 😅 Ira Herawaty Hariyadi -
Sambal cakalang fufu (asap) Sambal cakalang fufu (asap)
Ikan cakalang termasuk langka di jawa, ini pas kebetulan ada, jd langsung dibeli 😊 pertama x buat, hasil nanya2 ke temen yg orang manado asli, dan liat video youtube beberapa chef Happy Lia S -
Sambal Cakalang Asap Sambal Cakalang Asap
Sambal ini bahaya banget. Bisa ngabisin nasi 1 magicom 😂Ikan cakalang asap bisa diganti dengan ikan asap jenis lainnya (tongkol, pari, mayung dll) ataupun ikan yg sudah dipindang. Lidwina Rini -
Ikan cakalang sambel tomat Ikan cakalang sambel tomat
Ikan cakalang sambel tomat (ps: abaikan foto penggorengan yang usang) hehe.. Aomi Chan -
Sambel pete cakalang Sambel pete cakalang
Pengen sambel. Kebetulan punya pete pemberian teman. Plus di kulkas ada ikan cakalang. Maka jadilah sambel... Jasmin Kania
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar