Bubur Ketan Hitam Kental Manis Endesss

Devi Dirgaa
Devi Dirgaa @devidirgaa_real
Jakarta selatan

Terakhir buat bubur ketan item itu jaman di salatigaa.. baru kali ini bikin di jakarta.. seperti kemauan suami.. mah yg kental yaa... 😂😂

Bubur Ketan Hitam Kental Manis Endesss

Terakhir buat bubur ketan item itu jaman di salatigaa.. baru kali ini bikin di jakarta.. seperti kemauan suami.. mah yg kental yaa... 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 2 cupberas ketan hitam (rendam semalaman)
  2. 8 cupair
  3. 1 cupgula pasir (silahkan ditambah jika ingin tambah manis)
  4. secukupnyagaram
  5. 3 lembarpandan
  6. 4 sdmtepung tapioka (larutkan dengan 1 cup air)
  7. kuah saus pelengkap bubur :
  8. 2 bungkussantan siap pakai
  9. 1 cupair
  10. secukupnyagaram
  11. 2 lembarpandan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masukkan beras ketan hitam, pandan, air, garam ke dalam panci. rebus hingga empuk. Jangan lupa sesekali di aduk aduk.

  2. 2

    Setelah empuk masukkan gula pasir. aduk rata. Masukkan larutan tepung tapioka. aduk rata. koreksi rasa. angkat.

  3. 3

    Cara membuatkan saus santan. campur semua bahan saus. masak dengan api kecil saja. koreksi rasa. jika gurihnya sudah pas, santan sudah mendidih. angkat. sajikan dengan bubur. selamat mencoba dan semoga berhasil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devi Dirgaa
Devi Dirgaa @devidirgaa_real
pada
Jakarta selatan
Mom of double R 🥰..Mulai aktif menulis 2016. Bebikin itu kewajiban & keharusan, tapi lakukan dengan senang hati agar hasilnya memuaskan...Kunci masak enak = hati gembira..Instagram @devidirgaa_realTiktok @devidirgaa_realFacebook @devidirgaa
Lebih banyak

Komentar (6)

Moms MaLa
Moms MaLa @Nengrufah17
Bun kalo tepung tapioka diganti sama tepung maizena bisa kah?

Resep Serupa