Mie ayam kapri

Kelupaan kalo ternyata po mie ayam baru adany Minggu depan, apa daya kadung menjanjikan paksu kalo hari ini kita makan siang dgn mie ayam.. ya sud, akhirnya nguprek di dapur dgn bahan yg ada.. Alhamdulillah rasanya paling cocok diantara semua mie ayam yg pernah d buat.
Mie ayam kapri
Kelupaan kalo ternyata po mie ayam baru adany Minggu depan, apa daya kadung menjanjikan paksu kalo hari ini kita makan siang dgn mie ayam.. ya sud, akhirnya nguprek di dapur dgn bahan yg ada.. Alhamdulillah rasanya paling cocok diantara semua mie ayam yg pernah d buat.
Cara Membuat
- 1
Pisahkan tulang dan daging. Daging dipotong dadu/kecil2 sesuai selera. Tulangnya saya masukan presto sekitar 1/2 jam supaya kuah kaldu lebih keluar rasanya.
- 2
Haluskan bahan bumbu. Kemudian tumis sampai harum.
- 3
Masukkan irisan ayam ke dlm bumbu. Oseng sebentar supaya bumbu meresap ke dlm ayamnya.
- 4
Masukkan bahan2 lainnya dan tambahkan air rebusan tulang secukupnya sampai menutupi daging, kalo suka bisa masukan sekalian dengan tulangnya. Jika air kaldunya bersisa bisa ditambahkan ke kuah bakso atau bisa disimpan untuk masakan lain
- 5
Masak sampai bumbu meresap kurleb 30 menit di api sedang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie ayam Mie ayam
Suami doyan mie, terutama mie ayam. Sebelumnya pernah buat, tapi rasanya kurang nendang gitu. Akhirnya minta resep sama tante, akhirnya jadilah mie ayam yang bisa saingan sama mie ayam retoran. Enak banget, suami puas pokoknya. Di foto itu pake kuahnya dikit dan ketutup bawang goreng hehehe. Selamat mencoba :) Mrs. Foody -
Mie ayam Mie ayam
Dari semua jajanan, ibu saya paling suka sama mie ayam daripada mie baso, kalo beli biasanya selalu minta sawi hijaunya dibanyakin dan abangnya sudah paham banget dan sekarang nurun ke anak saya kalo beli mie ayam minta banyak sawinya sampai-sampai seperti sayur sawi kalau buat saya 😁, makanya sekarang lebih sering bikin sendiri jadi lebih puas, dan kalau dikampung mie ayamnya pakai mie yang ukuran agak besar seperti spagetti, nah itu yang bikin kangen karena disini belum nemu mie yang seperti itu😐 Resep saya modif dari resep mie ayam abang-abang ala xander's kitchen.Resep ke-7 kangen kampung#KangenKampung#cookpadcommunity_depok dapur Airin -
Mie ayam Mie ayam
Sebenernya ga ada niatan buat bikin mie ayam ini,cm ada ayam m*d ga abis akhirnya dimasak,drpd digoreng lg (yg ada malah numpuk minyak) dan lagi2 semuanya pake bahan yg ada dirumah (maklum belanjanya rapelan tiap minggu 😁) jadi ga ada sayur2an sama sekali,karena kalo sayur saya belanjanya tiap hari atau 2 hari sekali ke bapak sayur yg keliling depan rumah 😁. novianawati -
Mie ayam Mie ayam
Kalo kapan itu bikin mie ayam abang2, sekarang bikin ala2 mie yamin nihKalo aku, cara penyajiannya, siapkan mangkuk, beri minyak ayam plus merica dan kecap asin dikit, masukkanmie, aduk hingga rata. Beri topping, sawi yg sudah dimasak sebentar. Sajikan dengan kuah sebagai pelengkap#pejuanggoldenbatikapron reno.barlian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar