Mie ayam

Name: Mie ayam
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks mie basah isi 6 gulungan mie; 350 gr ayam cincang; bumbu halus; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe dan kunyit; bumbu lain; 2 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tiram (klo ada); 4 sdm kecap manis; secukupnya lada bubuk; secukupnya ketumbar bubuk; secukupnya garam; secukupnya kaldu ayam bubuk; air dan minyak; 2 lembar daun bawang; pelengkap sawi hijau

annisa @cook_8173345

B. Lampung

Blanja bulanan ada yg nyaut2 dr belakang..ini mie basah buat mie ayam yaa zzzzzz kode..d beli lah mie buat suami yg nyaut2 td 😍😄😋 pertama kali nyoba dan tanpa rencana jd bikin toping ayam ny ajj deh..suami pun suka minta nambah besok yg kumplit yaa Kya d warung2 bakmi..

Lebih banyak

Mie ayam

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

1 bksmie basah isi 6 gulungan mie
350 grayam cincang
bumbu halus
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe dan kunyit
bumbu lain
2 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
1 sdmsaus tiram (klo ada)
4 sdmkecap manis
secukupnyalada bubuk
secukupnyaketumbar bubuk
secukupnyagaram
secukupnyakaldu ayam bubuk
air dan minyak
2 lembardaun bawang
pelengkap sawi hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan air kira2 1/2 gelas beling
2

Masukan ayam kdlam tumisan aduk2 terus sampai ayam menyatu dgn bumbu tambahkan kecap asin manis saus tiram minyak wijen garam kaldu bubuk dan daun bawang
3

Masak sampai air surut dan berminyak tambahkan air lg (sesuai selera yaa mau ada kuah ayam ny ato kering)
4

Penyajian d dlm mangkuk isi sedikit minyak wijen 1 sdm kuah ayam aduk2 tambahkan mie yg sudah d rebus aduk sampai mie basah dgn minyak
5

D atas mie Tambahkan ayam dan sawi hijau.selesai
6

Note..bisa d tambah bawang goreng pangsit bakso dan kuah sesuai selera..