Lumpia samosa ala mimi (kids friendly)

Dian Tan Kurniawan
Dian Tan Kurniawan @Dian_Tan

Anak2 suka sekali makan samosa tapi berhubung bikin kulit samosa itu ribet jadinya pakai yang gampang aja, jadilah datang ide pakai kulit lumpia. Samosa ini juga tanpa bumbu2 seperti samosa pada umumnya ya karena buat anak2 jadi terlalu berat kalau pake bumbu2 samosa

Lumpia samosa ala mimi (kids friendly)

Anak2 suka sekali makan samosa tapi berhubung bikin kulit samosa itu ribet jadinya pakai yang gampang aja, jadilah datang ide pakai kulit lumpia. Samosa ini juga tanpa bumbu2 seperti samosa pada umumnya ya karena buat anak2 jadi terlalu berat kalau pake bumbu2 samosa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 10 lembarkulit lumpia siap pakai
  2. 5 sendok makankornet
  3. 2 buahkentang ukuran besar
  4. 1 ikatdaun bawang (atau sesuai selera)
  5. 2 siungbawang putih (haluskan)
  6. 4 siungbawang merah (haluskan)
  7. secukupnyagaram
  8. 1 bungkuspenyedap rasa
  9. secukupnyamerica
  10. minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan panci berisi air kemudian rebus kentang sampai lembut

  2. 2

    Lumatkan kentang rebus (jangan terlalu halus)

  3. 3

    Tambahkan kornet ke dalam kentang yang telah di lumatkan aduk rata

  4. 4

    Tambahkan daun bawang, garam, merica, penyedap rasa. Campur semua hingga rata

  5. 5

    Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukan kentang dan kornet yg telah dicampur tadi ke dalam tumisan bawang. Tumis sebentar saja jangan terlalu lama nanti lengket di wajan. Angkat dan dinginkan

  6. 6

    Siapkan kulit lumpia siap pakai, tambahkan isian secukupnya, kemudian bentuk segitiga

  7. 7

    Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng sebentar sampai berubah warna angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Tan Kurniawan
pada

Komentar

Resep Serupa