Bahan-bahan

  1. 10 lembarkulit lumpia
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. Bahan isian :
  4. 200 grdaging sapi giling
  5. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  6. 1 sdmbumbu/bubuk kari
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaPenyedap rasa
  9. Bumbu halus isian :
  10. 6 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. Bahan lem :
  13. 4 sdmterigu
  14. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bawang merah dan bawang putih.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging cincang. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan irisan daun bawang. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tes rasa. Masak hingga matang dan mengering. Sambil terus di aduk jangan ditinggal nonton apalagi ditinggal ngabuburit hihu.

  4. 4

    Ini dia setelah mengering. Angkat dan pindahkan ke mangkok. Biarkan dingin.

  5. 5

    Masukkan semua bahan lem. Air sedikit aja sampai terigu kental kyk lem.

  6. 6

    Ambil 1 lembar kulit lumpia. Lipat sisi kiri dan kanan nya ke tengah. Rapatkan dengan lem terigu.

  7. 7

    Akan didapat hasil memanjang. Lipat sisi kanan atas kesisi kiri bawah lalu lem. Kemudian lipat ke depan. Masukkan isian ke rongga kulit. Kemudian lipat sehingga membentuk segitiga. Jika belum terbayang, cuss cek youtube yah. Tutorial melipat samosa.

  8. 8

    Susun rapi di baki. Siap untuk digoreng

  9. 9

    Goreng hingga kecoklatan dan matang. Angkat lalu tiriskan.

  10. 10

    Samosa kari daging menggunakan kulit lumpia siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cory Rahmaniah
Cory Rahmaniah @ibukcory19
pada
Bandung-Jakarta
Full time house wife-Panggil aku Ibuk-Owner @aradyacakery-hobi sekali cooking n bakingResep makanan yang saya jadikan sesederhana mungkin agar gampang dibuat tapi punya cita rasa yang dahsyat 😘😍
Lebih banyak

Komentar

Rimelda
Rimelda @cook_14463965
itu pas masak dagingnya, gk dkasi air?

Resep Serupa