Kue Bawang Kriuk

Penasaran dengan kue yg satu ini pengin buat tidak punya penggiling mie untuk mencetak adonan sticknya tapi dg semangat 45 akhirnya jadi juga buat dg cara manual. Lumayan untuk ngisi toples lebaran.
Kue Bawang Kriuk
Penasaran dengan kue yg satu ini pengin buat tidak punya penggiling mie untuk mencetak adonan sticknya tapi dg semangat 45 akhirnya jadi juga buat dg cara manual. Lumayan untuk ngisi toples lebaran.
Cara Membuat
- 1
Pertama masak air dan mentega hingga leleh (tdk perlu mendidih). Kemudian dalam sebuah baskom campur tepung terigu, tepung tapioka, bumbu halus, telur dan irisan seledri. Aduk rata.
- 2
Lalu masukkan larutan mentega dan air, uleni hingga padat.
- 3
Ini hasil adonannya.
- 4
Ambil secukupnya adonan lalu gilas dengan botol hingga tipis. Kemudian potong memanjang.
- 5
Lakukan hingga adonan habis.
- 6
Setelah itu goreng dalam minyak banyak hingga kuning kecoklatan.
- 7
Angkat dan tiriskan.
- 8
Setelah dingin simpan di toples tertutup agar tetap renyah.
- 9
Kue bawangnya enak, gurih, kriuk bikin nagih.
Resep Serupa
-
-
-
Kue Bawang super kriuk Kue Bawang super kriuk
Bosen dengan cemilan yg itu-itu aja?Yuukks kita bikin kue bawang super kriuk cocok buat cemilan lebaran👩🍳👩🍳👩🍳 Wulan M. Sari -
Kue Bawang Kue Bawang
persiapan lebaran yuk bikin kue bawang viral buat isi toples di meja lebaran atau bisa dijadikan hamprs, bisa juga dijual#PejuangGoldenBatikApron Wulan Septiana -
Kue Bawang Kue Bawang
Kue bawang cocok untuk memenuhi toples di waktu lebaran...Renyah dan gurih...Selamat mencobasiti maryam
-
Kue Bawang Kue Bawang
Hari raya sebentar lagi, cemilan ini siap mengisi toples lebaran nanti. Ika Septiyani -
Kue Bawang Kue Bawang
Cemilan harus pas setiap lebaran, ini kriyuk banget dan asin jadi bisa ngimbangi rasa kue-kue yang manis pas lebaran ☺️ Prasetaokta -
Kue Bawang Kue Bawang
Bismillah.....Kali ini saya bikin kue bawang menggunakan mesin penggiling mie, Alhamdulillah berhasilLumayan menghemat waktu, tapi perlu diperhatikan ya kalau menggunakan meain ini cairannya meati sesuai dengan resep dibuku klo kelebihan dia bakal lembek dan kalau kekuragan air bakal nyangkut adonannya, jadi untuk 250 g tepung harus menggunakan 90 ml cairan ( itu udah termasuk air+telur +margarin).Kalau menggunakan udang dan bumbu halus, lebih baik di campur dengan cairan jadi tetap tidak melebihi cairan yang dianjurkan ya. Jadi menggunakan tangan dan ampia,cairan secukupnya sampai adonan kalis.#PejuangGoldenApron2 Heni Absari -
Kue Bawang Kue Bawang
Kue bawang favoritnya paksu.. Rasanya renyah, gurih dan wangi. Bikinnya juga nggak pake lama, apalagi ngabisinnya. Dijamin nggak bakal bisa bertahan lama di toples 😁Source : IG cookingwithhel#PejuangGoldenBatikApron Elvira Yus -
Kue Bawang Kue Bawang
Ini coba2 bikin kue bawang,dulu waktu kecil alm ibu ku suka sekali bikin kue ini,klw ditempatku namanya cumi-cumi,ibu yg giling adonan,kita anak2nya yg milin2 bentuk pita,wlw adonan terlihat tebal tapi tdk keras, (maklum lah giling manual jd tdk setipis pake gilingan) rasanya ttp empuk,ditambah irisan daun seledri jd tambah wangi 😍😋,ohhh miss u mom 😂😂😂,abaikan penampakan punya saya ini yak 🙈🙈maksudnya mau dipilin spt pita 😄 tp kok malah berantakan 😂,cusz resepnya ya sangat simple dan gampang bikinnya Endah Palupi -
Kue Bawang Kue Bawang
BismillahKetika masih kecil ini salah satu favorit sy.Kemudian terlupakan krn lama tidak pernah buat lagi.Sy tidak menggunakan keju supaya mirip dgn rasa kue bawang masa kecil dulu.Tapi tetap sy cantumkan bila ada yg ingin menambah keju.06/05/20 Dapur Andwina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar