Sambal Udang Pete

Menu hari ini yeeeeyy syenangnyaa jarang" sblm ngampus bisa masak dulu meski tujuan awal belabelain masak sblm otw kampus mah buat kasih ke kesayangan dikampus hihihi #alaybgtyahihi🐰 alhamdulillah enyaaaaa hihihi oh yaaa aku palanya ga dibuang meski ribet makannya soalnya kaldu udangnya makin berasa kalo ada palanyaa hihihi selamat makannn 🐰🐰
Sambal Udang Pete
Menu hari ini yeeeeyy syenangnyaa jarang" sblm ngampus bisa masak dulu meski tujuan awal belabelain masak sblm otw kampus mah buat kasih ke kesayangan dikampus hihihi #alaybgtyahihi🐰 alhamdulillah enyaaaaa hihihi oh yaaa aku palanya ga dibuang meski ribet makannya soalnya kaldu udangnya makin berasa kalo ada palanyaa hihihi selamat makannn 🐰🐰
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang yg sudah dikupas, kentang yg sdh dipotong"dan pete yg sudah dikupas dan dipotong".
- 2
Cuci bumbu halus sblm diblender. Jika sdh bersih blender semua bumbu halus.
- 3
Siapkan wajan dgn api sedang. Masukkan bumbu halus bersihkan sisa yg diblender dengan air. Adukaduk hingga hilang airnya baru setelah itu masukkan minyak secukupnya untuk menumis bumbu. Masukkab daun salam lalu tumis bumbu hingga matang kira-kira 7-10mnt sambil terus diaduk"
- 4
Jika bumbu sudah matang masukkan udang kentang dan pete. Aduk sebentar lalu masukkan air hingga semua isian teredam. Tunggu hingga menggejolak.
- 5
Saat menggejolak aduk" sambil cek kentang sdh lembek atau blm. Kecilkan api lalu masukkan garam gula dan royko secukupnya sambil icip rasa hingga dirasa pas.
- 6
Jika rasa sdh pas tunggu hingga air menyusut sampai mengental. Jika sdh sesuai selera takar airnya matikan kompor lalu sajikaaan 😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Udang Pete Sambal Udang Pete
BismillahPunya udang sedikit ,cus buat sambel aja,buat temen makan nasi,apalagi nasi anget ^^ 🌸Malikhah Hanum🌸 -
Sambal Udang Pete Sambal Udang Pete
Yang masak suami, yg punya resep ini juga dia.. karna saya ga doyan pete jadi makan udangnya sajaa 😅😅 Trisna Oktavia -
Sambal Udang Pete Sambal Udang Pete
hallo teman teman.. kali ini aku masak sambal udang pete. bumbunya yg mesok meresap sampai udangnya hihi.. boleh dicoba nih resepnya teman teman ☺️ Intan Ratih -
Sambal Udang Pete Sambal Udang Pete
Lagi tongkrongin YouTube smw resep tentang pete . Eh jadi penasaran, mau nyoba pertama kali masak pete 😲😬#resolusi2019#pete Paon ILuh -
Sambal Udang Pete Sambal Udang Pete
Suami kepengen sambel pete...Cussss.. kita masak... Felly Felz Su -
Sambal Udang Pete Sambal Udang Pete
jadi tuh kenap tiba tiba pengen makan pete tuh gara2 nya waktu ada acara pertemuan antara teman2 di group online di suguhin makanan ini buatan yang punya rumah , dan udah lama banget dah gak makan ini sejak kepergian mama 2 tahun yang lalu , kangen masakan rumahan dan masakan dia. Sulini Chu -
Sambal Udang Pete Sambal Udang Pete
Ini adalah sambal favorit keluarga simple n enak rasa nya hehe....yuk cobain buat varian lauk di rumah Nyny Cooking -
Sambal Udang Pete Sambal Udang Pete
Bismillah. Mencoba mengikuti challange dunia. Wow, event dunia pertama dari Cookpad yang saya ikuti. Berharap bisa konsisten menyumbang emas buat negara tercinta saya, Indonesia, melalui posting tiga resep setiap pekan.Challange pekan pertama bertema protein, baik nabati dan hewani. Saya memilih sajian ini. Agak keluar dari "zona nyaman" sebenarnya karena menggunakan pete, satu bahan yang saya jarang pakai di keluarga kecil saya. Tapi, ya, saya termasuk mau mencoba hal baru dengan tujuan agar bervariasi sajian di meja makan.Bagi suku Sunda, salah satu suku di tanah Jawa, Indonesia, tidak asing dengan sajian ini bahkan boleh dibilang favorit, sambal di mix dengan pete. Ini karena ada sedikit udang di kulkas dan ada pete oleh-oleh dari kebun ayah saya. Supaya tidak mubadzir saya olah menjadi sajian ini.Alhamdulillaah, enaak... pas dan nikmat disantap dengan nasi hangat dan sayur asam atau bila sedang malas membuat sayur, cukup dengan irisan timun atau lalapan lain. Masyaa Allaah, nikmat.*27-7-24#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein Liawati Iskandar -
Sambal Udang Pete Sambal Udang Pete
Dulu buenci banget sama pete, eh sekarang, sejak disuruh mama mertua buat coba makan pete, malah ketagihan, gimana doong?? 😆Dan ini enak banget nih gais, suamiku doyaan. Masak mah kalo suami suka dan doyan berarti beneran enak wkwk. Wahyuning Dyah Puspita Sari -
Sambal Udang Pete Sambal Udang Pete
Bismillah,..Maa syaa Allah berbulan-bulan aku tidak nongol di Cookpad. Hari ini aku mencoba hadir kembali dimulai dari resep yang sederhana yang mampu membuat nambah nasi terus,.,he,,, Pada resep ini cabe rawit aku masukkan utuh, krn putri2 kecilku pada doyan pete. Bagi yang suka pedas, cabe rawit dihaluskn lebih mantap. Dapur Kecil Shofiyyah -
Sambal Udang Pete Sambal Udang Pete
Sambal udang pete ini, saya dapat resep dari ci we konon sambal ini dia dapat dari pejual nasi bali di daerah buleleng, daerah pesisir bagian barat buleleng. Mungkin daerah seririt sekitarnya kali ya. Jika di rasakan sepertinya ada akulturasi budaya antara masakan mirip daerah sumatera yaitu gulai taboh berasa gurih santan, jawa ada lengkuas sereh dan dedaunan sebagai ciri khas tumisan jawa, bali mirip sambal tomat atau orang sering menyebut sambal merah bali, ini konon dikeluarga ci we kala perayaan persembahan makan maaf kurang tahu nama perayaan. Sering di sajikan dalam perayaan dikeluarganya. Ada akulturasi berbagai daerah mengingat kota kecamatan seririt terletak di daerah pesisir jaman dulu banyak pendatang dari berbagai wilayah.#Posbar#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SayurTakBerdaun#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Id#OlahanUdang#OlahanPete asti -
Sambal Udang Pete Sambal Udang Pete
Favorit banget sambal udang pete, apalagi dengan kulit pete yang masih krenyes krenyes 😍 dapurnyaika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar