Jamur Tiram Bumbu Pedas

Tiya Pangestika
Tiya Pangestika @tiyapangestika
Blora, Jawa Tengah, Indonesia

Berhubung bosen dengan olahan jamur yang ditumis, jadi saya masak ini. Semoga bermanfaat 😃

Jamur Tiram Bumbu Pedas

14 orang berencana membuat resep ini

Berhubung bosen dengan olahan jamur yang ditumis, jadi saya masak ini. Semoga bermanfaat 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 bungkusJamur tiram
  2. 1 bungkuskol
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 6Cabe merah
  6. 4Cabe rawit
  7. secukupnyaKunyit
  8. secukupnyaJahe
  9. 1 Batangserai
  10. 1 lembardaun salam
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. Santan kara
  14. Minyak goreng
  15. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan jamur, suwir-suwir kemudian cuci dengan air bersih

  2. 2

    Potong kol kemudian cuci dengan air bersih

  3. 3

    Kupas bawang merah dan bawang putih. Kemudian haluskan dengan cabai merah, cabai rawit, kunyit, jahe, gula, garam. Lalu serai cukup digeprek saja.

  4. 4

    Campurkan santan kara dengan sedikit air.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, serai dan daun salam. Tunggu hingga harum.

  6. 6

    Jika sudah harum, masukkan campuran santan yg sudah diberi air. Tunggu hingga mendidih.

  7. 7

    Kemudian masukkan jamur dan kol. Tambahkan air lagi jika kuah masih dirasa kurang.

  8. 8

    Tunggu hingga matang, kemudian koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiya Pangestika
Tiya Pangestika @tiyapangestika
pada
Blora, Jawa Tengah, Indonesia
Masih dalam proses belajar 😃 || I'm 23 y.o || Reach me on instagram: @tiyapangestika 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa