Hati Ampla Kuah Asam Pedas (No msg yaa^^)

Musim pancaroba, Mesti jaga kesehatan. Gk cuma butuh vitamin C ya boibuk..tapi zat besi dan mineral juga penting. Yup salah satunya makan hati ayam ya..jangan hatiku 😂😂.
Berhubung dah bosen klo cuma digoreng/di bikin sambal goreng (resep sdh pernah dishare)
Jdi kali ini mo dibikin berkuah pedas asam nan segar..aiihh.. begitu mateng..perut dah nendang2 minta jatah nya. 😂 aroma nya itu loh makkk... edaaan tenannn 😂
Cara Membuat
- 1
Rebus hati ampla hingga matang. Tiriskan. Potong2. Sisihkan.
- 2
Tumis bawang2an hingga harum. Masukan : daun jeruk, jahe, tomat, cabe dan air. Didihkan 5 mnt.
- 3
Baru masukan hati ampla. Beri gula garam. Pastikan jumlah air nya cukup utk merendam hati ampla nya ya. Jd klo kurang, tambahkan. Aduk pelan2 sebentar saja. Biarkan air menyusut sedikit dan tomat agak hancur.
- 4
Jangan sering2 mengaduk ya. Nanti hati bisa hancur (hancur hatiku 😰😭). Makanya aduk sesekali aja. Setelah kuah sedikit menyusut beri sedikit kecap. Test rasa. Angkat...
- 5
Angkat dehhhh..aromanya makkk edannnn! 😭.
- 6
Magicom nya di jejerin sama piring yak..biar gampang nambah2 nasi nya.hihi
Ditulis oleh
Resep Serupa

Hati ampela kuah asam pedas (non msg)


Hati ampela kuah asam pedas


Bandeng kuah asam pedas


Ati Ampela Kuah Asam Pedas


Hati ampela kuah asam pedas #seninsemangat


Hati ampela kuah asam pedas


Kuah Sawi campur


Kuah Oyong Telur


Hati Ampela Kuah Asam Pedas


50. Sup Edamame Kuah Kaldu Tomat #SayangAnak


Tongseng Ayam Kuah Seger simple banget, aroma nendang No MSG


Capcay kuah bonggol brokoli 🧡


Hati ampla kuah asam manis


Kuah Asam Manado


Ati ampela kuah asam pedas


Ikan Kuah Asam (Manado)


04.Kelor Kuah Bening


Patin kuah asam pedas


Oseng Cumi kuah Hitam pedas Mantap


Ayam Kuah Asam Pedas


Tahu Gembos Kuah Bayam Tauge Deva


Kakap kuah asam pedas


Ceker Kuah Asam


Tetelan daging sapi kuah asam-manis No MSG


Tumis hati empela kuah asam


Gongso Hati Sapi Kuah Huh Haah


Gulai Hati Ayam Kuah Telur(MPASI 6bln+)


Bakso Kuah Seblak


Tahu daging kuah teriyaki (menu busui #5)


Ayam Kuah Asam

Komentar