Selamat Ulang Tahun Mama Anna, sebagai hadiah & tanda Cinte, aye Cooksnap masakannye . Rasanye mantep dah.Semoga Mama Anna selalu sehat dan berbahagia bersama keluarga tercinta. Aamiin...❤❤❤#CINTE_MamaAnna#CookpadCommunity_JakartaSource : Dapoer Mama Anna Rohana, dg penyesuaian selera.

Seneng banget sama pindang bandeng tulang lunak. Biasanya hanya digoreng begitu saja. Atau digoreng tepung. Kali ini saya bikin pake sambel goreng. Lumayan enak#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id

Klo hari kerja ,saya harus masak cepat tp semua suka. Maka klo tdk ungkep ayam ya buat pindang bandeng yg banyak. Tinggal goreng lalu buat sambal trasi . Jd inget sego kucing solo..

Lupa ambil foto pas udah digoreng maaf yaa hehe

Stock pindang ikan bandeng presto yang ada daun singkong dibungkus daun pisang. Ini enak banget dan praktis masaknya. Biasanya suka saya bikin goreng garing aja gini, kadang tanpa tepung atau pake tepung beras, kadang juga pake balutan kocokan telur ayam. Praktis buat menu sarapan, makan siang, makan sore sambil dicocol lalap sama aneka sambal. Selamat mencoba!#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta

Mamaku itu, dari kecil hidup di dekat pantai. Ditambah lagi, kakek punya tambak yang luaaaaaaas banget. Jadi lah, ikan yang satu ini selalu jadi pilihan karena paling mudah didapat disamping rasa dan nilai gizinya yang luar biasa. Ini salah satu resep olahan bandeng favorit Mama, karena selain bahannya gampang, masaknya juga no ribet! tapi tetep sih... duri bandeng tuh kan... hihihihi. "Makan enak dan bergizi itu penuh perjuangan", kata Mama suatu hari. Mungkin udah banyak yang share, tapi, ini versi Mama yang selalu dia masak dari aku masih kecil sampe sekarang ^^

Sebenernya digoreng tanpa telur juga udah enak...cuma.........kalo ngegoreng ikan pindang kan suka pada muncrat2 gitu minyak nya...nah...biar ga muncrat2 minyaknya..dipakein telur...selain lebih wangi...lebih gurih lagi...#PejuangGoldenApron2

Kali ini aku masak Pindang bandeng untuk menu pelengkap saat perayaaan imlek bersama keluarga menu ini merupakan menu wajib turun temurun selain rasanya enak ,seger sedap pokoknya nikmat ..dan ada sejarahnya juga nih..bahasa Mandarin, ikan bandeng disebut dengan "yu" atau "yoo" yang berarti berlimpah.Ikan banyak dikonsumsi ketika perayaan Imlek karena harapan supaya bisa membawa kemakmuran dan rezeki melimpah di awal tahun yang baru.Ikan bandeng adalah jenis ikan yang punya banyak duri.Duri itu dilihat sebagai bentuk kehidupan manusia yang penuh lika-liku.Duri jadi penghalang yang harus dihadapi dengan hati-hati dan sabarKira kira2 begitu intinya 😍😀#BALONChalenge#keberuntungantahunnaga#generasiaprontis#ressppindangbandeng#cookpadcommunity_bekasi#marianaalwi

Di karenakan suami pngen di msakin pindang lagi cuss deh laksanakan tpii dengan rasa yang beda ,kali ini rasanya lebih seger dari yang kemarin😉😂

Salah satu olahan ikan bandeng khas dari daerah pesisir laut adalah pindang bandeng, dagingnya yang dan bumbu yang meresap dalam hmm....rasanya yummy ketika disantap masih hangat....

Sebenarnya tidak terpikir sama sekali masak bandeng, karena duri durinya yang merajalela jadi pemikiran waktu makan, bapake dan anak-anak susah makannya, mungkin cuma mboknya aja yang telaten waktu makan...kemudian berseliweran lah resep pindang bandeng menjelang imlek, dannn saya akali dengan presto meski 2 jam memasak di panci prestonya, tetapi terbayar dengan hasilnya enakkk, endesss, dan nampol... bikin pengen nambah nasi terus...yuk ah kita intip sama-sama cara buatnya 😄

Pindang bandeng betawi ini adl salah satu menu kesukaan sy. Rasa pedas, asam, asin dan manis sangat dominan. Bikinnya gampang, gak pake ribet.Catatan khusus:Pilih bandeng yg segar dan sisiknya utuh. Bandeng yg sisiknya udah rusak citarasanya kurang enak.