Ceker Mercon

Ira Asti Wredhani
Ira Asti Wredhani @iradays_
Solo

Ceker mercon bumbu komplit ala saya. Kuah bumbunya aja udah nikmat banget.. apalagi sensasi ngrokoti cekernya 🔥😋🥵🤤🔥🌶

#SiapRamadan
#AhlinyaAyam
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Ceker Mercon

Ceker mercon bumbu komplit ala saya. Kuah bumbunya aja udah nikmat banget.. apalagi sensasi ngrokoti cekernya 🔥😋🥵🤤🔥🌶

#SiapRamadan
#AhlinyaAyam
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 piring
  1. 300 grceker ayam
  2. >> Bumbu halus:
  3. 20 bhcabe rawit
  4. 5 bhcabe merah keriting
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1 butirkemiri
  9. 2 cmjahe
  10. 2 cmkunyit
  11. >> Bumbu lainnya:
  12. 2 cmlengkuas (geprek)
  13. 2 batangserai (geprek)
  14. 1 lembardaun jeruk
  15. 1 lembardaun salam
  16. secukupnyadaun bawang (potong kecil)
  17. secukupnyaair, garam, kaldu bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus ceker hingga empuk, tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan ceker, tunggu hingga air menyusut.

  5. 5

    Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar, tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ira Asti Wredhani
pada
Solo
I cook my own meals✨Cooking for one is one of the simplest forms of showing yourself love🩷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa