Semur kentang daging giling dengan kecap inggris, ENAK!

ekitchen
ekitchen @ekitchen
Bristol, UK

Ini modifikasi dr resep semur sebelumnya. Dengan kecap inggris, rasa asam nya padu padan dengan tomat jadi maknyus banget! Recommended untuk disajikan pas sahur karena jika dibuat banyak, cukup dihangatkan kembali 👌ide penambahan kecap inggris dari @clementgk yang tanya "lu da pake kecap inggris belom?" Karena ia jago masak, jd ya nurut aja 😋hasilnya tidak mengecewakan dan pacar doyan lagi 😍 #rekomendasiekitchen

Semur kentang daging giling dengan kecap inggris, ENAK!

Ini modifikasi dr resep semur sebelumnya. Dengan kecap inggris, rasa asam nya padu padan dengan tomat jadi maknyus banget! Recommended untuk disajikan pas sahur karena jika dibuat banyak, cukup dihangatkan kembali 👌ide penambahan kecap inggris dari @clementgk yang tanya "lu da pake kecap inggris belom?" Karena ia jago masak, jd ya nurut aja 😋hasilnya tidak mengecewakan dan pacar doyan lagi 😍 #rekomendasiekitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kotakdaging giling (lupa brapa gram, harganya 40 ribu)
  2. 4 buahkentang, potong kecil
  3. 2 buahbawang bombay uk. kecil
  4. 4 siungbawang putih, cincang halus
  5. 2 buahtomat, iris
  6. 200 mlair matang
  7. Bumbu:
  8. 1 sdtpala
  9. 1.5 sdmkecap inggris
  10. 1.5 sdmsaus tomat
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. Garam
  14. Gula
  15. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit kentang, potong kecil, rebus dengan 1 sdt garam

  2. 2

    Potong tomat, bawang bombay, iris bawang putih

  3. 3

    Siapkan wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih

  4. 4

    Masukkan daging giling

  5. 5

    Tumis hingga kecokelatan dan masukkan kentang yang sudah direbus

  6. 6

    Beri bumbu2

  7. 7

    Masukkan tomat dan cicipi rasa

  8. 8

    Diamkan sekitar 10 menit hingga air surut

  9. 9

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ekitchen
ekitchen @ekitchen
pada
Bristol, UK
Chinese Food addict, suka replika masakan2 restoran dan hacking resep2 biar bisa masak cepat. Percaya bahwa masakan padang itu masakan paling enak dan martabak enaknya beli bukan bikin 🤪
Lebih banyak

Komentar

Sarah Meutia
Sarah Meutia @sarahmeu0205
Garam gula dan merica brp sendok makan ya

Resep Serupa