Gulai ikan bandeng khas Aceh

Name: Gulai ikan bandeng khas Aceh
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan bandeng; 2 buah jeruk nipis; 1 sdt garam; 3 buah cabe hijau potong2; 2 buah bawang merah iris; Bahan yang dihaluskan :; 6 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; 5 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 2 sdt kunyit halus; 1 ruas jahe; 3 tangkai daun kari; 3 lembar daun jeruk; 1/2 sdt ketumbar; 10 buah asam sunti; secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air

Armila fonna @olahandapurbumila

Tangerang

Gulai ini sering dibuat oleh saya khusus untuk ayah saya yang pecinta makan ikan dan tidak bosan untuk memakannya... Selamat masak bunda2 😊

Lebih banyak

Gulai ikan bandeng khas Aceh

Bagikan Cooksnap pertama

26 orang berencana membuat resep ini

Armila fonna @olahandapurbumila

Tangerang

Gulai ini sering dibuat oleh saya khusus untuk ayah saya yang pecinta makan ikan dan tidak bosan untuk memakannya... Selamat masak bunda2 😊

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 porsi

1 ekorikan bandeng
2 buahjeruk nipis
1 sdtgaram
3 buahcabe hijau potong2
2 buahbawang merah iris
Bahan yang dihaluskan :
6 buahcabe merah
5 buahcabe rawit
5 buahbawang merah
5 buahbawang putih
2 sdtkunyit halus
1 ruasjahe
3 tangkaidaun kari
3 lembardaun jeruk
1/2 sdtketumbar
10 buahasam sunti
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan bandeng setelah dicuci bersih masukan jeruk nipis dan garam
2

Haluskan semua bumbu kemudian campurkan bumbu tersebut ke ikan bandeng tersebut agar ikan dapat meresap dengan bumbu
3

Tumis bawang merah dan cabe hijau kemudian masukan daun kari dan daun jeruk
4

Setelah itu masukan bumbu yang sudah dicampur ikan sampai meresap setelah itu tambahkan air putih hingga matang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Armila fonna @olahandapurbumila

pada 26 Mei 2017 21.52

Tangerang

Happy wife 👪 Happy moms 👭 love cooking and baking🍰🍩🍲🍳 for my little family

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan Bandeng Gulai Aceh Ikan Bandeng Gulai Aceh

Ibu aku suka masak #gulai #aceh, jadi ini aku meniru resepnya..

Anora Diajeng
Gulai aceh ikan bandeng Gulai aceh ikan bandeng

Ini resep warisan mamak mertua saya kebetulan suami saya berasal dari aceh so ini menjadi lauk fav suami.Ikan bisa diganti apa saja ya tergantung selera bisa ikan sembilang, kerapu,tongkol dll

UniQue
Gulai ikan bandeng tumis pedas Aceh Gulai ikan bandeng tumis pedas Aceh

#siapramadhan

Mutia
Gulai ikan aceh Gulai ikan aceh

Aya Yaya
Gulai Aceh Ikan Gulai Aceh Ikan

Resep gulai aceh yang minim rempah tapi enak banget. Rasanya asam, pedas, dan aroma daun kari. Favorit!

ive Cooks
Gulai ikan aceh Gulai ikan aceh

paramita
Gulai Ikan Aceh Gulai Ikan Aceh

Hasil cooksnap @iwakartika dan hasilnya mantap banget ..Diresep asli ikan gak di goreng dan pakai Ikan tongkol. Bumbu nya menyesuaikan yg ada di dapur☺️#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb

Sakli Abdi
Gulai ikan bandeng Gulai ikan bandeng

Kuah teucrah atau sering disebut juga kuah tumeh (tumis) adalah jenis gulai ikan ciri khas daerah Aceh. Dinamakan kuah tumis dikarenakan masakan ini terlebih dulu ditumis bumbunya baru ditambahkan air. Seperti masakan khas Aceh lainnya

Nurul Hayati Bachrie
Gulai ikan tumis khas aceh Gulai ikan tumis khas aceh

Tria Agustina
Gulai Aceh Ikan Gulai Aceh Ikan

Yuanieta Ayu
Gulai Aceh (ikan tuna) Gulai Aceh (ikan tuna)

bengimuth
Gulai Ikan Tongkol khas Aceh Gulai Ikan Tongkol khas Aceh

#satesedunia #RencanakanKebaikanmu

Aida

Rekomendasi Resep Lainnya