Ayam Geprek

Lucy Ang
Lucy Ang @cook_4743501
Bali

Lagi pengen ayam geprek eeh dagangnya udh mudik ajee. Ya sudah cusss di buat

Ayam Geprek

6 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen ayam geprek eeh dagangnya udh mudik ajee. Ya sudah cusss di buat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging ayam dengan tulang
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 50 gramtepung beras
  4. 20 buahcabai rawit
  5. 2 buahcabai merah besar
  6. 7 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat uk medium
  8. 1/2 buahjeruk limau
  9. air
  10. garam
  11. gula
  12. merica
  13. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai keinginan aja. Bumbui dg bawang putih, garam dan lada. Diamkan dulu

  2. 2

    Buat pelapis basah dr 2 sdm tepung terigu di beri air kira2 aja jgn terlalu kental dan di beri bumbu garam dan merica

  3. 3

    Buat bahan pelapis kering campur sisa tepung terigu dengan tepung beras, garam dan merica. Dicelup 2x ke pelapis basah dan kering

  4. 4

    Goreng ayam dengan minyak panas dan harus dengan minyak banyak

  5. 5

    Siapkan 20 cabe rawit, 5 siung bawang putih, 2 cabai merah besar, 1 buah tomat lalu di uleg kasar dan di bumbui dg gula dan garam. Check rasanya yaaa

  6. 6

    Setelah selesai di uleg lalu dituang dengan minyak panas dan berikan jeruk limau.

  7. 7

    Lalu geprek ayam di atas sambal. Siap dimakan dengan nasi panas. 🙏🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lucy Ang
Lucy Ang @cook_4743501
pada
Bali
An ordinary girls who love cooking and eat 💙💙💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa