Bakpia Teflon anti gagal

Nadia Hayu
Nadia Hayu @nadiahayu
Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia

Bikinin camilan Anak2 yg gampang2 aja. Alhamdulillah laris manis. Si Jihan langsung habis 3, Jibran habis 2.

Source:wardat el qouyun

Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan 1:
  2. 7 grragi instan
  3. 2 sdmair
  4. bahan 2:
  5. 300 grtepung terigu
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 2 sdmgula pasir
  8. bahan 3:
  9. 150 mlair es
  10. 1 sdm munjungmargarin
  11. isian: sesuai selera yaa,, favorit anak2 saya isi dg coklat dan isian keju
  12. resep isian keju ada di postingan selanjutnya

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah yang akan digunakan mengulen, campur ragi dg 2 sdm air. diamkan sekitar 10 menit (ini sekalian untuk mengetes apakah ragi masih aktif atau tidak)

  2. 2

    Masukkan semua bahan 2 kedalam wadah tersebut, lalu campur rata.

  3. 3

    Setelah itu masukkan mentega dan air. uleni sampai kalis. bisa ditambah sedikit air jika terlalu keras atau kalau terlalu lengket tambahkan sedikit terigu.

  4. 4

    Diamkan adonan selama 1 jam, tutup dengan plastik atau serbet.

  5. 5

    Setelah mengembang 2x lipat, kempeskan dan bagi adonan sesuai selera besar atau kecilnya. saya jadikan 25 buah @ 22 gr.

  6. 6

    Pipihkan dan lebarkan adonan lalu beri isian, kemudian rekat2kan ujungnya dan bulatkan lagi.

  7. 7

    Tips: untuk mempemudah mengisi, bulat2kan terlebih dahulu isiannya.

  8. 8

    Diamkan kurang lebih 15 menit

  9. 9

    Setelah itu, nyalakan kompor. pasang api kecil yg paling kecil. letakkan bakpia di teflon lalu panggang kurang lebih selama 5 menit.

  10. 10

    Setelah itu balik dan panggang lagi selama 5 menit. ingat pakai api kecil yaa supaya tidak gosong.

  11. 11

    Angkat dan sajikan

  12. 12

    Enak lho, anak2 sukaaaa banget. alhamdulillah.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nadia Hayu
Nadia Hayu @nadiahayu
pada
Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia
💕 Memasak dengan cinta, mencinta lewat masakan 💕IG: @nadiajawaraFB: Nadia HayuFanpage facebook : dapur jawara
Lebih banyak

Komentar (4)

Nur Alfi
Nur Alfi @nur_alfi
Cara buat isiannya itu gmna mba?

Resep Serupa