Cilur "Aci & Telur"

Yanti Sitta
Yanti Sitta @yanti09
Jakarta Utara

Suami saya seneng banget nyemil "cilur", hampir tiap hari beli klo ada abang-abang yg jualan "cilur" lewat 😂😁
Sebagai istri yg cholehahhh 😂 saya bikin aja "cilur"nya, biar higienis juga klo bikin sendiri 😊😍

Cilur "Aci & Telur"

38 orang berencana membuat resep ini

Suami saya seneng banget nyemil "cilur", hampir tiap hari beli klo ada abang-abang yg jualan "cilur" lewat 😂😁
Sebagai istri yg cholehahhh 😂 saya bikin aja "cilur"nya, biar higienis juga klo bikin sendiri 😊😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung tapioka
  2. 150 grterigu (segitiga biru)
  3. 250 mlair hangat
  4. 4 siungbawang putih (haluskan)
  5. 1 batangDaun bawang (potong kecil-kecil)
  6. 1 sachetMasako Ayam
  7. 1/2 sdtMerica bubuk
  8. 1 butirTelur
  9. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung tapioka, terigu, daun bawang, bawang putih, masako & merica. Tambahkan air hangat, aduk rata. (ngaduknya pake tangan ya bun..)

  2. 2

    Setelah adonan jadi, panaskan air ke dalam panci. (tambahkan minyak goreng ya bun airnya, biar nanti pas dimasukin adonan gak lengket). Sambil nunggu mendidih, bentuk adonan bulat-bulat, mau gede mau kecil sesuai selera.

  3. 3

    Setelah air mendidih, masukan adonan yg sudah di bulat-bulatkan ke dalam panci. Tunggu sampe adonan mengambang.

  4. 4

    Setelah mengambang, angkat "cilur" dan tiriskan.

  5. 5

    Kocok lepas telur, campurkan tepung beras, lalu tambahkan sedikit masako.

  6. 6

    Masukan "cilur" ke kocokan telur, goreng setengah mateng, angkat. Lalu masukan lagi ke kocokan telur. Goreng kering dan sajikan. 😋

  7. 7

    Silahkan mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanti Sitta
Yanti Sitta @yanti09
pada
Jakarta Utara

Komentar

Resep Serupa