Telur rebus kecap pedas

devi risma
devi risma @cook_7651808

Niatnya si mau bikin telur kecap biasa aja, tpi mikir2 kayanya klo pedas enak deh, lngsung eksekusi.. taraaa jadi deh telur rebus kecap pedas ini...👌

Telur rebus kecap pedas

16 orang berencana membuat resep ini

Niatnya si mau bikin telur kecap biasa aja, tpi mikir2 kayanya klo pedas enak deh, lngsung eksekusi.. taraaa jadi deh telur rebus kecap pedas ini...👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 6 butirtelur
  2. 1/2 sdtmerica
  3. 8 buahcabe rawit merah
  4. 8 buahcabe rawit biasa
  5. 2 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah (di goreng)
  7. 1 batangserai
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 potonganlengkuas
  10. secukupnyagula pasir
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyakecap
  13. 100 mlsantan kental
  14. 3 sdmminyak goreng (untuk menumis)
  15. 2 batangdaun bawang (iris menyerong)
  16. 1 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur sampai matang

  2. 2

    Haluskan cabe rawit merah, bawang putih dan garam

  3. 3

    Geprek serai dan lengkuas

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus

  5. 5

    Tambahkan gula pasir, lengkuas serai dan daun salam

  6. 6

    Tumis sampai harum, masukan 1 gelas air

  7. 7

    Setelah mendidih masukan telur rebus

  8. 8

    Tambahkan kecap secukupnya, masukan daun bawang dan cabe rawit biasa (utuh)

  9. 9

    Tunggu sampai air agak menyusut dan bumbu meresap ke dalam telur

  10. 10

    Setelah meresap tambahkan santan kental

  11. 11

    Tunggu sampai mendidih dan santan agak meresap

  12. 12

    Koreksi rasa, jika sudah pas sajikan ke dalam mangkok dan taburi bawang goreng di atasnyaa... rasanyaa mantap 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
devi risma
devi risma @cook_7651808
pada

Komentar

Resep Serupa