Pizza Teflon (anti gagal)

Pengen bikin pizza ini udah lama banget.. Bahkan beli bahannya jiga udah dari kapan tau sampe lupa hihi. Dapet resep ini dari ig nya yackikuka yg dilanjutin liat kr youtube channelnya. Gampang banget bikinnya nggak begitu susah.. Hasilnya enaaak pizzanya empuk rasanya pas juga. Selamat mencoba yaa 😄
Pizza Teflon (anti gagal)
Pengen bikin pizza ini udah lama banget.. Bahkan beli bahannya jiga udah dari kapan tau sampe lupa hihi. Dapet resep ini dari ig nya yackikuka yg dilanjutin liat kr youtube channelnya. Gampang banget bikinnya nggak begitu susah.. Hasilnya enaaak pizzanya empuk rasanya pas juga. Selamat mencoba yaa 😄
Cara Membuat
- 1
Potong2 bahan topping sesuai selera. Lalu tumis sebentar menggunakan sedikit minyak/mentega. Sisihkan
- 2
Campur bahan saus menjadi 1. Cek rasa dan tambahkan bila ada yg kurang. Sisihkan
- 3
Campurkan tepung terigu, ragi dan gula menjadi 1 lalu tambahkan telur dan air. Aduk hingga tercampur rata. Jika sudah tercampur rata dan setengah kalis lalu masukkan mentega. Uleni hingga kalis dan tidak lengket lagi di tangan / mixer
- 4
Setelah adonan selesai diuleni bisa langsung ditata di teflon. Siapkan teflon antilengket diameter 28 cm lalu olesi tipis2 dengan mentega. Kalau mau tipis bisa pakai 2 teflon ukuran 24 cm atau 20 cm
- 5
Letakkan adonan ke teflon tersebut sambil dipipihkan dan diratakan permukaannya. Tusuk2 bagian tengah adonan menggunakan garpu
- 6
Oleskan saus ke bagian tengah adonan. Sisakan bagian pinggir
- 7
Tata topping di atas saus hingga semua olesan saus tsb tertutup oleh topping. Lalu taburkan keju mozarella sesuai selera. Urutan saya dalam memberi topping: smokedbeef+sosis - jamur - bombay - paprika - mozarella
- 8
Tutup teflon lalu diamkan selama 5 menit
- 9
Setelah 5 menit adonan akan sedikit mengembang. Segera panggang di atas api yg sangat kecil dan pindah2 posisi teflon agar bagian bawahnya tidak gosong. Waktu memanggang ini sekitar 7-8 menit tergantung tebal adonan dan lebar teflon
- 10
Jika bagian bawah sudah keemasan, adonan sudah matang dan keju sudah meleleh maka matikan api dan pizza siap disajikan
- 11
Close up
- 12
Moloooor kejunya
- 13
Gigitan pertama
- 14
Tips: (1) kalo yg nggak suka kulit pizza yg tebal, adonan ini bisa dipakai utk 2 teflon ukuran 24 cm karena pada saat didiamkan si adonan akan mengembang. Tapi kalo buat yg suka sih ngga masalah (2) pakai teflonnya yg ada tutupnya yaa (3) variasi topping sesuai selera.. Disesuaikan aja sama isi kulkas (4) jgn lupa dipindah2 yaa posisi teflonnya biar nggak gosong
Resep Serupa
-
Pizza Teflon (anti gagal) Pizza Teflon (anti gagal)
Pengen makan pizza sepuasnya bikin sendiri aja, toppingnya jg bisa dipilih sesuai selera 😁 #nooven #nomixer Bunda Zayn -
-
Pizza Teflon anti gagal Pizza Teflon anti gagal
Repost dari mba @Nurul Ummu Naqeeb. Dua anak gadis di rumah doyan pizza, berhubung lagi #dirumahaja, dan lagi berhemat, kita bikin sendiri aja di rumah. Rinie_Suzan -
Pizza teflon anti gagal Pizza teflon anti gagal
Belakangan gak tau knpa loading cookpad lg susah, notif byk bgt tp ga bisa dibuka, yaudah deh diem aja ga bisa upload² resep..e skalinya udh bisa loading, malah malas melanda😁 mager..Biar mood lagi, bikin mood booster yg satu ini aja deh..biar smangat lg sharing² resepnya. Ini pizza teflon dijamil anti gagal dan super simpel bgt, ga pake ribet. Dan irit juga, sehat dikantong 😂 Skali bkin dough, bisa jadi 2-4pizza (tergantung ketebalan dough yg diinginkan, klo sy suka yg tipis crispy, jd ini hasilnya 4pizza).. Yummyyy..😋😋😋 Ummu Muhammad -
Pizza teflon anti gagal Pizza teflon anti gagal
Maaf ga ada foto bahan dan buatnya satu2 krn lupa wkwk 🤭 Viska Margyanikaningrum -
Pizza Teflon anti gagal Pizza Teflon anti gagal
Ceritanya lagi buka2 yutub, liat video pizza, suami bilang, bikin yang... Besoknya langsung eksekusi. Dan taraaaa, hasilnya suami doyan. Serius, ini resep anti gagal, karena ini baru percobaan pertama langsung jadi. :) Vio Uswah -
Pizza teflon anti gagal Pizza teflon anti gagal
Pengen beli pizza tapi males banget keluar, kenapa ga du coba aja bikin.. Yeee berhasil dan rotinya empuk banget. Ampe abis 2 pan Mom Jasmine Bandung -
Pizza teflon anti gagal Pizza teflon anti gagal
Second trial bikin pizza teflonAlhamdulilah berhasil yg kedua 😄😄Yang pertama gagal 😑Akhirnya bs juga nih...langsung abiss ludessss bunda shanty -
Pizza teflon anti gagal Pizza teflon anti gagal
Ini foto perdana bikin pizza teflon. Sering banget bikin pizza tp g sempet di foto. Kamu bisa bikin sesuai sesuai seleramu. Semoga bermanfaat resepnya ya 😃 Rima -
Pizza Teflon anti gagal Pizza Teflon anti gagal
Iseng pengen makan pizza tapi,males nurunin oven,jadinya pake teflon...😂😂 San Andryan -
Pizza teflon anti gagal Pizza teflon anti gagal
Penasaran sama pizza teflon supaya bisa matang merata. Ternyata ini rahasianya 😁 Yuanita Susanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)