Pisang bolen(tanpa korsvet)

Mama Xean Ginting
Mama Xean Ginting @adhemelissa1990
Pringsewu, Lampung

Dimulai dari sekedar iseng coba resep ternyata enak, suami dan anak suka banget sama bolen andalan mommy nya,coba buat buka order ternyata respon nya lumayan..ok deh cekidot..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15buah
  1. Bahan A
  2. 100 gramtepung pro tinggi
  3. 1 sdmminyak
  4. 75 grammentega/margarin
  5. Bahan B
  6. 200 gramtepung pro tinggi
  7. 30 gramgula tepung
  8. 75 grammentega /margarin
  9. secukupnyaAir
  10. Isian
  11. Pisang raja, dcc, keju
  12. Toping
  13. Kuning telur, keju, wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan A: campur srmua bahan, bulatkan diamkan 10 menit

  2. 2

    Bahan B: campur semua bahan, kecuali air. Tambahkan air sedikit sampai adonan bisa dibulatkan, diamkan, 10 menit

  3. 3

    Bagi adonan A dan B masing-masing jadi 15 buah, bulatkan

  4. 4

    Giling adonan B memanjang,letakkan adonan A ditengah, lipat seperti amplop,giling tipis adonan memanjang, usahakan bahan a tidak ada yang keluar,gulung kemudian tipiskan lagi. Ulangi sampai 2kali,dan lakukan pada semua adonan

  5. 5

    Giling adonan melebar kemudian letakkan pisang ditengah dan isiian nya, lipat dan rapihkan

  6. 6

    Oles dengan toping kuning telur, panggang dalam oven suhu 180'c,selama 5 menit kemudian keluarkan. Oles lagi dengan kunibg telur lalu berikan toping keju atau wijen panggang lagi 15 menit atau sampai matang, sebelum nya oven dipanaskan terlebih dulu kurleb 10 menit

  7. 7

    Setelah matang tunggu dingin lalu keluarkan dari loyang, happy baking

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mama Xean Ginting
Mama Xean Ginting @adhemelissa1990
pada
Pringsewu, Lampung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya