Tumis Brokoli Cumi Asin

Anis Puji
Anis Puji @cook_7943656

Awalnya krn bosen beli makan d warung itu itu aja (maklum anak kost),iseng k tukang sayur tinggal ada Brokoli + Cumi Asin,jd aja masak seadanya,😀

Tumis Brokoli Cumi Asin

7 orang berencana membuat resep ini

Awalnya krn bosen beli makan d warung itu itu aja (maklum anak kost),iseng k tukang sayur tinggal ada Brokoli + Cumi Asin,jd aja masak seadanya,😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. 1 buahbrokoli
  2. 1 bksCumi asin
  3. Bumbu :
  4. 10 bhcabe rawit (sesuai selera)
  5. 2 bhbawang putih
  6. 3 bhbawang merah
  7. secukupnyajahe
  8. 1/2 bhtomat (sesuai selera)
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula
  11. 1 sdmsaori
  12. daun salam
  13. lengkuas secukupnya (sesuai selera)
  14. minyak untuk menumis
  15. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong brokoli kecil-kecil,rendam dalam air garam sebentar utk mencegah adanya hama (ulat) dlm brokoli,cuci dgn air mengalir

  2. 2

    Seduh Cumi asin dengan air panas kira2 5 menit,buang bagian yg tdk d perlukan,cuci kemudian potong cincin

  3. 3

    Iris bumbu bumbu,untuk jahe & lengkuas cukup dimemarkan

  4. 4

    Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum & setengah kering

  5. 5

    Masukan cabe,tomat,daun salam,lengkuas,& jahe tumis sampai setengah kering,

  6. 6

    Masukan brokoli,aduk sebentar sampai agak layu,masukan Cumi asin,aduk kembali agar bumbu tercampur,tambahkan air secukupnya,saori,gula & garam,

  7. 7

    Tunggu sampai mendidih,koreksi rasa...

  8. 8

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anis Puji
Anis Puji @cook_7943656
pada

Komentar

Resep Serupa