Mango Sticky Rice
Udah kepengen banget nyobain mango Sticky Rice dari lama, setiap kali mau beli nggak jadi jadi terus, sampe akhirnya pengen buat sendiri aja, setelah googling sana sini dan modifikasi sesuai selera, jadi deh Mango Sticky Rice nya
Mango Sticky Rice
Udah kepengen banget nyobain mango Sticky Rice dari lama, setiap kali mau beli nggak jadi jadi terus, sampe akhirnya pengen buat sendiri aja, setelah googling sana sini dan modifikasi sesuai selera, jadi deh Mango Sticky Rice nya
Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan selama 5 jam terlebih dahulu, kemudian buang air sisa rendaman dan kukus sampai setengah masak, 20 - 25 menit
- 2
Larutkan santan kental dengan air matang kemudian didihkan, ditambahkan garam dan 3 sdm gula pasir serta 1 lembar daun pandan, kemudian aduk sampai tercampur rata
- 3
Setelah beras ketan setengah masak, pindahkan ke mangkuk kemudian tambahkan santan yang sudah masak tadi sampai beras ketan dan santan sudah tercampur rata
- 4
Kukus kembali beras ketan yang sudah diberi santan, selama 30 menit
- 5
Sambil menunggu ketan masak, didihkan kembali santan tadi lalu ditambahkan 3 sdm gula pasir, setelah mendidih dan gula larut, tambahkan 2 sdm larutan maizena (2sdm tepung maizena+10 ml air matang), aduk cepat agar tidak menggumpal
- 6
Sangrai wijen, kemudian kupas mangga dan potong mema
- 7
Setelah ketan masak, plating di piring bersama mangga, dan siramkan santan di atas ketan kemudian beri hiasan wijen diatasnya. Selamat mencoba :D
Resep Serupa
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Assalamualaikum..Dalam rangka memenuhi tantangan Cookpad untuk membuat Dessert pilihan, saya tertarik buat bikin Mango Sticky Rice ini.Baru pertama kali makan Mango Sticky Rice, padahal resep ini udah booming lama tapi baru sekarang berkesempatan buat prakteknya 😅.Makasi ya bunda Dapur VY resep nya enak sekali keluarga saya suka.Source = Dapur VY#Cookpad_Id#Cookpad_dessert
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Alhamdulillah, ini ceritanya ngidam dari setahun lalu tapi malesnya mau beli beras ketan. Ternyata warung depan rumah jual beras ketan dan ada mangga matang (biasanya mangga dalam hitungan hari udah ludes). Langsung browsing resep di cookpad dan akhirnya eksekusi resep mbak Dhiah Oddie. Karena mangganya ini udah manis banget jadi takaran gula dalam saus santan saya kurangi atau menurut ibu ditiadakan akan lebih enak. Alhamdulillah keturutan makan mango sticky rice 😋#cookpadcommunity_Malang
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Anak bungsu minta buatkan mango sticky rice untuk tugas sekolahnya, akhirnya bikin ini..Klau suka manis, ketannya bisa diberi gula saat memasaknya ya.. klau saya lebih suka yg gurih asin, jadi rasa manis hanya dari mangga saja.. silahkan berkreasi sesuai selera.. 😁
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
pertama kali makan mango sticky rice ini di terminal 21 bangkok. dibangkok setiap pusat perbelanjaan mal ataupun pasar tradisional pasti jual mango sticky rice. karena kangen dengan suasana bangkok terutama camilannya yg ini cari-cari resep akhirnya nemu. bikinnya ga terlalu ribet dan bahan-bahannya gampang dicari apalagi pas musim mangga.
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Uda lama banget gak makan Mango Sticky Rice. Cuman kalo di sini ada nya yg PO, males bgt wkwk.. Jadinya kali ini nyoba2 bikin sendiri di rmh. Ternyata bikin nya gampang loh, ga perlu trik khusus ini itu, cepat juga jadinya, lumayan buat cemilan hari ini.#GenerasiAprontis#mangostickyrice
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Dapet kiriman mangga banyak bener beberapa hari yang lalu. Bosan kalau dimakan langsung atau dibikin jus, kenapa ga coba bikin sendiri mango sticky rice. Dan akhirnya ke eksekusi juga mango sticky rice nya 😍Note:• pilih beras ketan kualitas bagus• tingkat kemanisan beras ketan boleh ditambah atau dikurangi, sesuai selera masing masing• saya menggunakan wijen hitam, boleh diganti dengan wijen putih#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcomunity #minggu1
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Pastinya temen2 sudah tidak asing dengan hidangan yg satu ini. Mango Sticky Rice atau Ketan Mangga ini adalah hidangan penutup yg berasal dari Thailand. Terbuat dari bahan dasar beras ketan, mangga dan santan.(sumber;Wikipedia)Disini saya mencoba membuat Mango Sticky Rice dengan modifikasi ala saya sendiri dan tentunya dari berbagai inspirasi temen2 CP.Bahan santan saya ganti dengan fiber creme, utk mengurangi konsumsi santan. Buat temen2 yg lebih suka santan, silahkan diganti fiber creme dengan santan sesuai selera.😊Sebelum masak kita belanja bahan nya dulu ya di pasar Cookpad. Kebetulan lagi buka nih..dari tgl 10-13 september. Temanya bumbu Masakan Asia.Bahan2 yg saya pilih yaitu: wijen, mangga dan tepung maizena.Yukk masak..😉#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Ceritanya baru liat explore di instagram terus nemu Mango Sticky Rice dan auto pengen makan wkwk akhirnya sempet2in bikin dengan resep yang sangat simple. Selamat mencoba✨
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Khao Niao Mamuang atau Mango Sticky Rice atau Ketan Mangga merupakan salah satu makanan penutup dari Thailand. Rasanya gurih manis. Saya recook dari akun Lilyhusnikitchen dengan sedikit modifikasi menyesuaikan selera di rumah. Kalau di rumah ini jadi menu sarapan pagi karena memang kebiasaan kami menyantap nasi ketan saat pagi hari 😂.#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBorneo
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Lagi musim mangga, jadi beli mangga murah banget, 1 kg hanya 10 ribu..hehe, karena penasaran dengan makanan thailand " mango sticky rice" yang lagi viral sekarang, akhirnya mencoba membuat sendiri..Alhamdullilah berhasil#PejuangGoldenApron3
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Bismillah.. lagi musim mangga disini, jdnya lsg pengen bikin mango sticky rice 😁, setelah beberapa hari menunya olahan daging dan santan 🤭😂.#MasihDiRumahAja#keepsafeandhealthy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3#PGA3Week10
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Ga berasa udah lama yaa ga nulis resep ehehe blakangan kerjaan lagi hetic sampe ga ngide didapur 😬 kali ini aku mau buat Mango sticky rice? Apasi itu? Aku jelasin dikit yaa..Mango sticky rice atau ketan mangga merupakan hidangan penutup yg berasal dari Thailand. Namun makanan ini juga banyak dikonsumsi didaratan Vietnam, Laos, Kamboja bahkan Indonesia. Ketan mangga lazim menjadi sajian dalam puncak musim mangga pada musim panas bulan April dan Mei di Thailand. Nah kebetulan di Indonesia juga lagi musim mangga yaa, jadi aku mau coba buat juga hehe kebetulan buatnya simple bgt loh. Penasaran ga? Yuk cus langsung aja keresep! 😋#Cookpad_id#CookpadIndonesia#WeekendChallenge#markobar_manggakekinian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar