Kue putu ayu enak dan lembut

Aulia Insani
Aulia Insani @cook_6392647

Ini cemilan terpaporit dari jaman baheula..ga pernah bisa move on dari rasanya yg enak,lembut dan wanginya pandan yg bikin nagih
Dan akhirnya kesampean juga bikin sendirii..

Kue putu ayu enak dan lembut

Ini cemilan terpaporit dari jaman baheula..ga pernah bisa move on dari rasanya yg enak,lembut dan wanginya pandan yg bikin nagih
Dan akhirnya kesampean juga bikin sendirii..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

34buah
  1. 250 grTepung Terigu
  2. 225 grgula pasir
  3. 4 butirtelur
  4. 200 mlsantan (rebus)
  5. kelapa parut (kukus)
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtsp
  8. secukupnyapasta pandan
  9. secukupnya garam (untuk kukusan kelapa parut)
  10. minyak sayur untuk mengoles cetakan

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama rebus santan, sampai mendidih, sisihkan

  2. 2

    Kukus kelapa parut yg sudah diberi garam sedikit,kukus selama 15 menit, angkat dan sisihkan

  3. 3

    Kocok telur, gula, bp, dan sp sampai mengembang, kira² 15 menit. Masukan terigu dan santan yg telah direbus secara bergantian hingga tercampur rata, masukan pewarna makanan pandan aduk lagi sampai rata.

  4. 4

    Oles cetakan dengan minyak menggunakan kuas

  5. 5

    Masukan kelapa parut yg sudah dikukus tadi, tekan², sampai padat. Masukan jangan terlalu banyak, secukupnya saja.

  6. 6

    Tuang adonan hingga penuh kedalam cetakan. Lakukan sampai cetakan dan adonan habis

  7. 7

    Kukus selama kurleb 10-15 menit.

  8. 8

    Angkat, diamkan sampai hangat² kuku dan keluarkan dari cetakan..

  9. 9

    Taraaaa jadi deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aulia Insani
Aulia Insani @cook_6392647
pada

Komentar (7)

agustine tyna
agustine tyna @cook_29189433
nomer 3 pas masukan terigunya masih d mixer atau aduk biasa ya ?

Resep Serupa