Capjay kuah

2 orang berencana membuat resep ini
Novia Nasiha
Novia Nasiha @cook_7582538
Surabaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

7 porsi
  1. Isian :
  2. 1 buahkembang kol, potong sedang
  3. 2wortel ukuran sedang, potong miring agak tebal
  4. 3 bagianBakso (lebih enak pakai bakso jamur), dibagi menjadi
  5. 1/4 kgayam, potong dadu kecil
  6. Bumbu :
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 3 buahcabe rawit
  11. 1 sdtkecap asin
  12. 1 sdmsaos raja rasa
  13. 2 sdmsaos tomat
  14. Garam + gula secukupnya (pengganti mecin)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu bawang merah, bawang putih, cabai rawit (sudah diiris tipis sebelumnya) sampai harum.

  2. 2

    Masukkan ayam yang sudah dipotong dan tumis sampai pucat. Tambahkan saos raja rasa, saos tomat, dan kecap asin.

  3. 3

    Tambahkan 2 gelas air, biarkan sampai mendidih.Kecilkan api.

  4. 4

    Masukkan wortel, tunggu sampai 10 menit. Aduk terus agar tidak gosong.

  5. 5

    Masukkan kembang kol. Tambahkan bakso, garam dan gula. Icipi. Tunggu sampai kurang lebih 15menit agar semua masak dan agak empuk.

  6. 6

    Capjay siap disajikan. Mantap, bunda. Yuk coba! Isian boleh disesuaikan selera (udang, sosis, atau yang lain)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Novia Nasiha
Novia Nasiha @cook_7582538
pada
Surabaya
Trying a new menu of beverage and food is challenging. Let's start cooking now, fellas.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya