Cue Tongkol Saos Tiram

Haiiii bunda bunda. Udah lama bangeeet ga share resep di cookpad wkwk.Resep chili padi ini enaaaa banget! Dijamin bakalan gagalin diet. Btw, proteinnya bisa disesuaikan keinginan aja ya. Bisa pake ayam, ikan, udang, cumi, atau tahu. Semuanya tetep enak pwoooll! Cekidot✨️💥

Happy Holiday (masih kan yaa..😁) kalau libur gini malas masak yang ribet”. Pinginnya masak yang simple” 😆 Kaya hari ini, masak ikan tongkol cue kesukaan paksu, tapi dengan cita rasa yang beda dari biasanya.. kali ini aku mau masak ikan tongkol saus tiram.. intip resepnya cici’ku @joanne bahannya simple banget, masaknya cepet tapi hasilnya luar biasaaaa.. bikin khilaaaf 😂

Sepagi ini mamak rempong nyari tukang sayur langganan buat hunting bahan masakan, eh yang dicari lagi libur jualan. Berhubung mamak kudu masak buat ngisi gentong ASI, alhasil kuprak koprek isi kulkas. Taraaaaa, ketemulah sama si ikan tongkol hihu. Wuihi, lumayan banyak mak, ada kali 1/4 kg dan beruntungnya stok bumbu masih lengkap kap kap kap. Nah, gak pake mikir lama, searching deh tuh resep super simple en cepet yang bisa beres sebelum si bayik bangun. ..Yuhu, ketemu nih sama postingan mom @susan_gracia yang bikin ngeces. Resep yang diadaptasi dari resepnya mom Joane. Cuzz, srang sreng srang sreng di dapur. Voila, this is it 👇

#pejuanggoldenapron2Ini pertama kali nya cue tongkol dimasak begini, seringnya dimasak baladoooo mulu. Rasanya nikmat banget aroma sereh dan daun jeruknya bener bener ngegoda diet banget, jadi sering makan😂😂 saya pake resepnya mbak @susanagraciacathrine makasih banget mbak resepnya😍😍Cuma porsi bawang merahnya saya kurangin, takut bocah gak doyan. Sambal matah nya juga saya tumis dulu Bentaran doang, lagi lagi takut nanti bocah gak makan dg alesan bau bawang😅

Dulu liat postingannya Ruben Onsu. Resep aslinya pake ikan peda. Karna gw belom pernah nyobain ikan peda, jadi gw pake cue tongkol.. Hihihii

Lauk kesukaan dr kecil, buatan nyokap.Aslinya pake ikan tongkol panggang.Kalo ingin kurang pedas, tambahkan tomat nya yaaa.. 😄

Pasti cocok deh pake nasi hangat..hmmmTop deh pokonya..😍Ayo ikutan coba..

Enak enak enak resep mba iip

Ikan menjadi favorite keluarga saya. Karena kami mmg tinggal di pesisir. Selain harganya murah, gizinyapun tinggi. Apalagi ikan2 yg saya dapat ini lgsg dari nelayan yg segar2.Setiap dibuatkan ikan, anak2 selalu semangat makan. Pun saat mereka kurang enak badan, disajikan olahan ikan pasti semangat makan. Kali ini buat ikan dengan bumbu simpel aja.#KapsulAjaib

Udah lama banget gak masak ini. Kerena di rumah, hanya saya saja yang suka masakan ini.Jadi setiap mau bikin ragu, karena manalah kuat habisin sendirian. 😅😅 Karena hari ini mau Jaga Malam, sengaja bikin buat dibawa ke RS. Berbagi saja sama perawat yang JaMal bareng saya.

Modifikasi dr beberapa resep di cookpad dan youtube, cabe rawit sengaja dibuat utuh supaya bumbunya ga pedas dan anak2 bisa makan. Selamat mencoba, Bunda 😊

Cabe rawitnya sengaja pake yang merah dan ga diiris iris, biar beras pedesnya.#kreasisantan