Ayam Sisit

Menu berbuka puasa hari ke 3 ini sengaja ngebikin nasi bakar. Kali ini saya memadukan gurihnya nasi bakar dengan ayam sisit khas Bali. Rasa nasi bakar yg gurih berpadu dengan rasa ayam sisit yg seger, manis, asin dan pedes benar benar enak di lidah.Untuk membuat nasi bakar dengan tekstur yang pas, kenali beras yg akan dipakai karna itu akan berpengaruh kedalam takaran air santan waktu memasak nasi. Jadi patokan air kaldu ayam yg saya gunakan disini bisa ditambah atau dikurangin ya.

Ayam suwir yg biasa ada di nasi campur bali. Sedeep. Bikinnya gampang. Ayam nya boleh direbus, dikukus kalo sy sih lebih suka dibakar. Lebih wangii

Ayam sisit, salah satu makanan favorit yang biasa ada di nasi jinggo atau nasi campur bali.Untuk penyuka ayam sisit yang pedas, bumbu halus bisa ditambah cabe rawit sesuai seleraRecook resep mbak rativarav, dengan penyesuaian.#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcomumunity_yogyakarta

Ayam sisit bali ini populer sekali apabila kita ke Bali dan makan nasi campur.Biasanya dinikmati bersama sate lilit ayam.Di Bali banyak ya nasi campur yang halal, jadi ga usah khawatir makan di bali. Beberapa warung nasi campir halal seperti Nasi Ayam Kadewatab Ibu Mangku, Nasi Bali Men Weti, Warung Wardani, Nasi Ayam Bu Oki..Kalo mau bikin sendiri dirumah juga bisa..yuk kita coba!

Kalo pas d bali makan nasi campur ala bali selalu ada menu satu ini .... intip resepnya Mbak Priska Koes sekalian support buat challenger . #audisidutarecook #priskasquad.

Saya suka memodifikasi masakan agar lebih praktis dan sesuai dengan selera keluarga. Lauk ayam ini mudah dipadukan sebagai pelengkap nasi campur, nasi kuning, nasi gurih dan masakan lain untuk bekal. Rasa pedas bisa disesuaikan dengan penambahan cabai rawit.#pekan_BALI#pekaninspirasi#cookpadcommunity_depok#berburucelemekemas#resolusi2019

Ayam pelalah / ayam sisit bali ini kesukaan hubby ak bgt. Tiap makan nasi campur di bali pst minta ayam sisit. Ayam ini pedas yah, biasanya dimakan sm urap ala bali. Bumbu lebih enak diuleg ya, tp klo mw praktis diblender aja. Monggo..

Ayam sisit Bali rasa pedas adalah hidangan khas dari Ubud Bali. Cocok juga untuk menu pendamping nasi liwet, nasi uduk, sengan lontong dll. Resep ini cooksnap dari Teh Nira @Nirastroritumy..enakk😋#Pais_SilihCooksnapCocomba#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung

Source Inspirational Ideas for Home Cooking ala Xanders's KitchenAyam Sisit adalah ayam suwir khas Bali. Biasanya ayam ini ada di nasi campur Bali .Bikinnya pun simpel. Ayamnya bebas boleh direbus , digoreng atau dipanggang ..Ayam SisitSource: @xanderskitchen#pejuanggoldrenbatikapron#mingguke45#cookpadcommunity_sumut

Kamis, 1 Agustus 2024Assalamu'alaikum...Cooksnap resepnya mbak Adit @adityadamayanti ayam Sisit khas bali Buat makan sore ini.Tapi disini saya Mix Sama Tempe, Biar jadi lebih banyak 😁 selain itu Juga menyesuaikan Salah satu bahan pilihan Tema minggu ini #TeamProteinIni Enak bgt sih di makan bersama Nasi Hangat...MasyaAllah nikmatnya,Mantap🤤👍Thanks mbak Adit resepnya🥰Yukkk Bikin juga🤗#SpillCoy_Aditya#SpillCoy2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya

Pertama kali makan ini waktu ke Bali di beliin temen kaya nasi bungkus gitu. Waktu ditanya mau pesen apa. Saya cuma bilang yang khas dari sini aja. Akhirnya datang lah nasi bali lengkap dengan ayam suir, sambal matah dan tumisan khas Bali lainnya. Karena nasi nya dibungkus. Bumbu nya makin meresep. Yummy! Pedes2 gimana gitu .Emang cocok banget dimakan sama sambal matah khas Bali. Ayam sisit ini dimakan sama nasi anget aja udah enak banget.. Pas nyoba bikin sendiri ternyata gampang koq. Bumbunya nanya sama temen saya yg asli sana. Ayam nya saya roasted di oven dulu sebentar (digongseng di teflon jg bisa) setelah di rebus. Biar makin wangi .

Istilah 'sisit' sebenarnya berarti 'suwir' jika diistilahkan dalam bahasa Jawa. Dominasi rasa ayam sisit Bali merupakan kombinasi dari asin, manis dan tentu saja pedas. Ada beragam resep yang dapat digunakan untuk membuat masakan ini, salah satunya bisa dicoba resep yang saya kreasikan sebagai berikut. Fyi, ayam sisit biasanya disajikan di dalam nasi campur khas Bali. Kalo udah makan ayam sisit Bali ini, rasanya pengen nambah terus :( Apalagi kalau di nasi campurnya ada juga lawar, dan plecing kangkung. Dudududuhhh :(((