Udang Goreng Tepung 3 Rasa (Asam Manis Pedas)

Annisa Djuhardi
Annisa Djuhardi @cook_2579972
Cikarang, Bekasi

Niatnya mau bikin Udang Goreng Asam Manis. Krna lagi kepengen pedas, jadi ditambahin lah si cabe..😆

Udang Goreng Tepung 3 Rasa (Asam Manis Pedas)

20 orang berencana membuat resep ini

Niatnya mau bikin Udang Goreng Asam Manis. Krna lagi kepengen pedas, jadi ditambahin lah si cabe..😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grUdang Segar
  2. Tepung Bumbu Serbaguna
  3. Bumbu Halus
  4. 1/4 sdtLada Hitam
  5. 3 siungBawang Merah
  6. 2 siungBawang Putih
  7. 1 buahBawang Bombay (diiris)
  8. 10 buahCabe Rawit Hijau
  9. 2 buahCabe Merah Keriting
  10. 3 sdmSaos Tomat
  11. 3 sdmSaos Sambal
  12. 2 sdmKecap Manis
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, lalu dibelah dan jgn smpai putus.

  2. 2

    Siapkan 2 wadah. Wadah 1 yg berisi tepung bumbu yg dicairkan dan wadah 2 yg tidak dicairkan.

  3. 3

    Celupkan udang ke dlm wadah 1 lalu, ke wadah 2. Goreng hingga matang. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis Bumbu Halus, dan bawang bombay yg sudah diiriskan.

  5. 5

    Masukan air, saos tomat, saos sambal, kecap manis, garam dan gula. Aduk rata. Tes Rasa. Dan masak hingga mendidih.

  6. 6

    Sajikan dengan Nasi Hangat..👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Djuhardi
Annisa Djuhardi @cook_2579972
pada
Cikarang, Bekasi

Komentar

Resep Serupa