Lagi pengen bikin masakan ayam yg segar tp gak mau ribet bungkus daun, karena ga punya daun pisang.. Jadi garang asemnya berkuah & ga pake dikukus, keburu lapar.. 😁

Suatu saat saya kepengen garang asem tapi males ribet bungkus-bungkus daun. Jadi bikinlah garang asem tanpa baju ini. hehehe..

Sudah lama banget pengin masak ini, baru kali ini keturutan, bikinlah sekalian meramaikan event regional Olahan Ayam khas Jawa Tengah.Garang Asem sendiri merupakan masakan tradisional khas Jawa Tengah yang dimasak/ dibungkus menggunakan daun pisang dan dominan memiliki cita rasa asam dan pedas.Yuk ah ke resep 🤗😋#GarangAsem#Semangcook_Kukuruyuk#Semangcook_AyamKukuruyuk#MasakanKhasJawaTengah#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang

Pengen yang seger-seger tapi cepat masaknya. Di kulkas hanya ada ayam. Terbayang garang asem tapi gak punya belimbing wuluh dan daun pisang.. Ah modal nekat, coba saja masak garang asem tanpa dibungkus dan tanpa belimbing wuluh. Karena ada jadual meeting pagi, jadi langsung saja eksekusi. Dimasak langsung jadi satu di panci tapi tetap ada aroma daun pisang. Belimbing wuluh aku ganti dengan tomat yang banyak dan jeruk lemon. Lumayan lah.. enak juga...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta

Selamat hari Minggu pagi... sesuai dengan tema minggu ini #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget aku mau share resep dengan beberapa bahan yg tersisa pasca lebaran yg ada di kulkasku. Ada potongan ayam sekitar 400 gram, belimbing wuluh hasil panen pohon di depan rumah, dan cabai cabai yg tinggal tersisa beberapa buah aja lalu aku pakai semua. Untuk garang asem ayam ini, ga aku bungkus yaa karena daun pisangnya tinggal sedikit dan ga akan cukup untuk membungkus satu per satu. Daun pisangnya jg sisa bikin lontong untuk takjil bulan Ramadhan yg aku simpan di kulkas hahahaha. Maklum yaaa namanya juga tanggung bulan dan masak sesuai budget negara, ya khaaan... Selamat mencobaaaa, selamat berakhir pekaaan :)Minggu, 23 Mei 2021#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#GarangAsemAyam#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#Mingguke_51

ceritanya pengen garangasem, cuma karena ga punya daun pisang jadi tanpa bungkus deh... semoga enak yaaa selamat mencoba

berhubung gak bisa yang namanya bungkus-bungkus pakai daun.

Pingin makan yg kuah2 seger, lalu masak garang asem ayam pakai resepnya Mba Herda's Kitchen dengan bahan dan penyesuaian rasa ala saya.Garang asem kali ini saya skip belimbing wuluhnya karna lg ga ada stok di rmh tp tetep seger karna pakai tomat ama air perasan jeruk.

Bismillah.Salah satu resep yang direkomendasikan Mamah Cookpad... Terimakasih inspirasi resep2nya @MamahCookpadGarang Asem Ayam resepnya Mbak @herdas_kitchen2018,ga ribet karena ga harus bungkus2 daun pisang,saya cuma pakai selembar daun pisang yang dibentuk takir untuk mengalasi mangkoknya,karena sedikit juga masaknya.Saya masak 1/2 resep di bawah ya...Terimakasih ya Mbak @herdas_kitchen2018 resep simpel juga enak...Yuk cobain resepnya^^

Kalau ayam dimasak pakai santan kental seperti gulae dll..sy dan suami tdk terlalu suka..makanya nyobain garang asem tp gak perlu dibungkus.resepnya mudah sekali

Kamis, 5 Agustus 2021Garang Asem ini saya bikin menyesuaikan dengan selera keluarga saya, karena ada yang tidak boleh mengkonsumsi santan dan minyak goreng, jadi bumbunya tidak saya tumis dan santannya saya ganti fiber Creme tapi tetap endolita.Dan wikul virtual kali ini ke daerah Jawa Tengah. Sekalian ngikut Jelajah Nusantara dari Dapur Sendiri dan salam goyang dapur 💪🏽Saya cooksnap garang asemnya @herdas_kitchen2018 mantab 👌🌺 Cooksnap: Herda's Kitchen#Resepalgis#GarangAsemAyamTanpaBungkus#DariDaerahUntukIndonesia#OlahaAyamAlaAlgis#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Pasuruan#WiKulVirtualJawaTengah#MasakanKhasJawaTengah