Kembung Sambal Cocol
Suami yang sebelumnya menghindari menu ikan, gegara saya masakin ini jadi lahap maemnya. Kecrotan jeruk pada sambal, dan irisan bawang goreng dan cabenya yg kletus-kletus bikin semangat nambah nasi :D
Kembung Sambal Cocol
Suami yang sebelumnya menghindari menu ikan, gegara saya masakin ini jadi lahap maemnya. Kecrotan jeruk pada sambal, dan irisan bawang goreng dan cabenya yg kletus-kletus bikin semangat nambah nasi :D
Cara Membuat
- 1
Siangi dan bersihkan ikan kembung. Beri 2-3 sayatan di setiap sisi ikan. Taruh dalam wadah yg berisi campuran air, garam dan merica bubuk. Beri perasan jeruk nipis. Bolak-balik ikan agar bumbu meresap. Tunggu kira-kira 10 menit sebelum siap digoreng.
- 2
Panaskan wajan, beri minyak untuk menggoreng ikan. Sedia penutup wajan ya, karena biasanya ikan kembung meletup-letup saat digoreng. Sisihkan ikan yg sudah matang di piring dengan alas tissue/kertas makanan.
- 3
Goreng setengah matang bawang putih, bawang merah dan cabai yang sudah diiris kasar. Setelah matang, taruh dalam piring yang sudah diberi 3-5 sdm kecap manis. Buat sambal dengan cara menekan-nekan dengan sendok. Setelahnya, kecrot atau beri sedikit perasan jeruk nipis. Sajikan untuk cocolan ikan kembung goreng. Foto dibawah ini untuk porsi makan satu orang, karena satu ikan saja gk cukup hhe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal cocol Sambal cocol
Kenapa mesti sambal cocol namax😂..krn mo d cocol,d penyet,d colet pke apapun oke...👌tempe,ayam goreng,ayam bakar,ikan,trung goreng/bakar,tahu pun hayuukk😘wajib ngulek bginian tiap hari..demi paksu yg love love ulekan istrix inih😂😂
-
Sambal Cocol Sambal Cocol
Ikutan #WeekendChallenge ....sudah beberapa hr #DiRumahAja nggk berani kemana"....di rumah bnyak stok tomat dan cabe....ikutan aja menu #MasakHeboh....cocok untuk persediaan kulkas, anti ribet....tinggal Cocol...apalagi klo ada tahu goreng atau ayam goreng...maknyosss#WeekendChallenge#DiRumahAja#MasakHeboh
-
Kembung goreng cocol sambal Kembung goreng cocol sambal
Menu buka puasa yg praktis.. Punya anak balita kadang bisanya masak yg cepet dan instan. Kaya menu yg satu ini, bumbu gorengnya pun saya pakai bumbu racik indofood ikan goreng😂#PejuangGoldenApron3
-
Sambal cocol Sambal cocol
#PejuangGoldenApron2 #berburucelemek #sambalcocol. Sambal ini bisa buat dicocol ke tahu isi, bakwan, risol atau untuk tambahan di mie kuah atau mie goreng
-
Kembung Sambal Kembung Sambal
Sambal kembung ini merupakan salah satu menu favorit suami yang sering aku masak semenjak menikah. Masaknya gampang, enak dan menambah nafsu makan. biasanya suami kalo dimasakin ini habis 2 piring 😋
-
Sambal cocol Sambal cocol
Sambal cocol buat gorengan, dimsum...enak, pedas, asam, gurih...
-
Sambal Cocol Seger Sambal Cocol Seger
Pagi pagi suami dan anak makan fish rol tapi bingung cocoknya pakai sambal apa, akhirnya muncul lah ide untuk buat sambal cocok seger ini, buatnya mudah dan rasanya mantap😍
-
Kembung sambal Kembung sambal
Ikan favorite ny bang toyib 😂 sambelin seadanya aja.. ikannya aja juga udh enyakkk.. digoreng garing kriukk smp ke tulang 😂 cekidott..
-
Sambal cocolan Sambal cocolan
Karena banyaknya permintaan sambal untuk tahu bakso, cus cari inspirasi di cookpad. Bahan dan rasa saya sesuaikan dengan selera saya.
-
Sambel Cocol Sambel Cocol
Sambel bawang yg super simple ini cocok untuk cocolan aneka snack gorengan, bakso , mie ayam atau untuk bumbu nasi goreng, mie goreng dll juga bisa.#PejuangGoldenApron3
-
Sambal cocolan Sambal cocolan
Sambal ini selalu dibuat jika masak ikan panggang di rumah. Nyess banget
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar