Bahan-bahan

  1. 250 gteri medan
  2. 5 buahcabai hijau besar, potong serong
  3. 3 buahcabai rawit merah (sesuai selera)
  4. 5 siungbawang merah, iris tipis
  5. 1 batangsereh, iris tipis
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 buahtomat
  8. secukupnyagula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih teri medan, rendam sebentar dengan air panas, lalu tiriskan air. Siapkan wajan dengan api sedang, goreng teri medan sampai agak kecoklatan. Sisihkan

  2. 2

    Tumis semua bumbu. Bawang merah, cabai rawit merah, sereh, daun salam, tomat.

  3. 3

    Masukan teri yang sudah di goreng.

  4. 4

    Tambahkan gula garam dan cabai hijau besar. Tumis sebentar sampai cabai layu, cek rasa. Angkaat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hilmy Isna Ashari
Hilmy Isna Ashari @hilmyisna
pada

Komentar

Resep Serupa