Tumis Daun paya dan teri medan

Cicie Kitchen
Cicie Kitchen @cicie_kitchen
Meruya, Jakarta barat

Masaknya praktis aja, krna mengolah daun paya nya itu yg agak ribet.. 😂

Tumis Daun paya dan teri medan

10 orang berencana membuat resep ini

Masaknya praktis aja, krna mengolah daun paya nya itu yg agak ribet.. 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatDaun paya
  2. 200 grteri medan
  3. 10Cabe rawit merah (iris serong)
  4. 5Bawang merah(iris tipis)
  5. 5Bawang putih (iris tipis)
  6. 1Tomat
  7. 1 batangSereh
  8. 3 lembardaun salam
  9. 3 lembarDaun jeruk
  10. secukupnyaGaram dan Gula
  11. 3 sdmsaus tiram
  12. 10 lembardaun jambu biji

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun paya, setelah mendidih buang airnya,rebus lagi bersama daun jambu biji spya pahitnya berkurang, lalu tiriskan

  2. 2

    Goreng kering teri medan lalu sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih,cabe tomat sampai harum lalu beri 1/2gls air spya gak terlalu kering bersama daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas

  4. 4

    Setelah itu beri gula, garam (saya skip) saus tiram,koreksi rasa

  5. 5

    Masukan daun paya tadi, aduk sampai rata,diamkan sampai tiris

  6. 6

    Terakhir taburi dgn teri medan sambil di aduk sambil koreksi rasa lgi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cicie Kitchen
Cicie Kitchen @cicie_kitchen
pada
Meruya, Jakarta barat
IG dan YouTube @cicie_kitchenNot Chef... Cooking & Baking otodidak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa