Foto resep Midog (Mie & Endog/Martabak Mie)

Midog (Mie & Endog/Martabak Mie)

Edgar Danial
Edgar Danial @cook_2552874
Bandung

Selain enak, Midog juga mudah dibuat semua orang, terjangkau, dengan bahan-bahan yang sederhana sehingga dapat dimasak di rumah-rumah masing

Midog (Mie & Endog/Martabak Mie)

4 orang berencana membuat resep ini

Selain enak, Midog juga mudah dibuat semua orang, terjangkau, dengan bahan-bahan yang sederhana sehingga dapat dimasak di rumah-rumah masing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 1 bungkusMi instan (dengan rasa dan selera masing2)
  2. 2 butirTelur
  3. secukupnyaAir
  4. 10cabe kriting (sudah diiris tipis)
  5. 1 buahtomat (1/2 diiris tipis & 1/2 dibentuk hiasan untuk plating)
  6. 2 grBawang merah kriuk (yang sudah di goreng)
  7. 2 siungseledri (1 dipotong halus & 1 hiasan plating)
  8. Saus tomat/pedas
  9. Mayones

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Rebus Mie instan dalam air (secukupnya) mendidih, jangan biarkan mie terlalu lembek.

  2. 2

    Masukan dua butir telur ke dalam mangkok, kemudian dikocok hingga merata

  3. 3

    Masukan semua bumbu-bumbu mie kedalan telur yg sudah di kocok,

  4. 4

    Tambahkan ke dalam telur: irisan cabe kriting, irisan tomat, potongan sledri & mie yg sudah di rebus, aduk hingga merata.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng pada wajan, jika sudah panas kemudian tuangkan semua adonan mie dan telur serta bumbu2 yg sudah diaduk ke dalam wajan

  6. 6

    Atur-aturlah posisi midog ketebelan dan kerataan, supaya mie dan telur merata rapi seperti pizza bulat

  7. 7

    Jika sudah matang diangkat, ditiriiskan. Supaya tidak terlalu banyak minyak, letakan midog diatas kertas tisu (bersih)

  8. 8

    Untuk bagian plating, letakan Midog diatas piring, tambahkan hiasan tomat dan seledri (sekreasi dan kreatif mungkin)

  9. 9

    Tambahkan saus dan mayones (tergantung selera), dengan membentuk saus dan mayones diatas midog melengkung-lengkung seperti ular, atau kreasi anda lainya

  10. 10

    Midog siap dihidangkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Edgar Danial
Edgar Danial @cook_2552874
pada
Bandung
Make cooking verry creative, imaginative and simple!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa