Sambal Pete Krenyes

Isthika Wahyuningtiasista
Isthika Wahyuningtiasista @isthikaw
Karanganyar - Solo

Tak jarang orang yang datang ke warung Spesial Sambal atau sering disebut dengan 'SS' untuk menikmati berbagai hidangan sambal disana. Nah berikut adalah resep sambal favoritku ketika saya jajan di warung 'SS'. Sekarang saya bisa membuat sambal tersebut di rumah. Yeay!

Sambal Pete Krenyes

Tak jarang orang yang datang ke warung Spesial Sambal atau sering disebut dengan 'SS' untuk menikmati berbagai hidangan sambal disana. Nah berikut adalah resep sambal favoritku ketika saya jajan di warung 'SS'. Sekarang saya bisa membuat sambal tersebut di rumah. Yeay!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 Porsi
  1. 10 buahcabe merah besar
  2. 5 buahcabe rawit
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtterasi bakar
  6. 1 sdtgula merah serut
  7. 20 buahbiji petai
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyasaori saus tiram
  10. secukupnyaminyak goreng
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, kupas petai hilangkan kulit ari.

  2. 2

    Siapkan bumbu yang dihaluskan, cabe merah, cabe rawit, garam, gula merah, bawang merah, bawang putih, dan terasi kemudian uleg sampai halus.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dalam teflon masukkan sambal yang telah dihaluskan, masukkan petai, tambahkan saori saus tiram, tumis sampai layu.

  4. 4

    Sembari menumis tambahkan air secukupnya, 3 menit kemudian angkat dan sajikan disaat pete masih krenyes.

  5. 5

    Sambal Pete Krenyes siap dinikmati.

  6. 6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Isthika Wahyuningtiasista
pada
Karanganyar - Solo
Newbie Wife 🙍🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa