Sambal Pete

Aini mama 2N 2R
Aini mama 2N 2R @ainigitara
Depok Jawa Barat

Bismillah,
setor resep ke 930

hasil kursus online aneka sambal dengan
Ibu @siswatyelfinbachtiar

#CoDe23_KreasiCode
#CoDe23_KreasiUdang
#CookpadCommunity_Depok

Sambal Pete

6 orang berencana membuat resep ini

Bismillah,
setor resep ke 930

hasil kursus online aneka sambal dengan
Ibu @siswatyelfinbachtiar

#CoDe23_KreasiCode
#CoDe23_KreasiUdang
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 jar 400 ml
  1. 3 papanpetai diiris tipis
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/4 sdtkaldu bubuk
  5. 15 grgula merah
  6. 350 mlminyak goreng
  7. Bahan sambal
  8. 60 grcabe rawit merah
  9. 50 grcabe merah besar
  10. 50 grcabe merah keriting
  11. 50 grbawang merah
  12. 25 grbawang putih
  13. 150 grtomat
  14. 3 grterasi

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan
    Goreng petai yang sudah diiris dengan api sedang hingga matang.
    Angkat dan tiriskan

  2. 2

    Goreng bawang merah dan bawang putih., tomat
    dan semua cabe.

  3. 3

    Chopper / blender kasar semua cabe. bawang, tomat dan terasi.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng. Tumis bahan sambal, tambahkan daun jeruk, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga sambal tanak. Koreksi rasanya.
    Masukan petai goreng. Masak hingga bumbu meresap. Angkat. Dinginkan.
    Simpan pada wadah yang kedap udara dan telah di sterilkan. Tutup rapat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aini mama 2N 2R
Aini mama 2N 2R @ainigitara
pada
Depok Jawa Barat
*Alhamdulillah hobi saya (belajar sambil main) masak²an dan baking, mulai 2016 dijurnal ke Cookpad ID 5557171*Cooking = Healing || Diet = Besok**Terima kasih ya, sudah mau follow dan cooksnap dari akun saya yang 'biasa²aja' ini*Silahkan reshare tanpa perizinan resmi ke saya, karena bagi saya akun ini adalah :🌷Cuma catatan jurnal resep yang bisa diwariskan ke siapa saja (public diary)🌷BUKAN buku untuk registrasi : Hak Ahli Waris, Hak Paten Merk, Hak Kekayaan Intelektual apalagi Sertifikat Hak Milik😄*Semoga Allah izinkan dan ridhoi akun resep ini jadi ladang pahala sedekah jariyah bermanfaat dunia akhirat, Aamiin 🤲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa