Sambal Goreng PUJER (Puyuh Jeroan)😍😘😋
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jeroan, lalu rebus. Gak usah kasih air yaa, nanti ber'air dg sendirinya. Tunggu sampai air menyusut, lalu tiriskan. Kemudian potong kotak-kotak jeroan yg sudah dingin.
- 2
Rebus telur puyuh, lalu tiriskan. Tunggu sampai dingin, kemudian kupas. Cuci terlebih dahulu telur yg sudah dikupas, supaya bersih.
- 3
Kupas kentang, lalu potong kotak-kotak.
- 4
Goreng ati ampela, telur puyuh, dan kentang sampai kuning kecoklatan.
- 5
Haluskan bumbu, kecuali daun jeruk dan brambang pring.
- 6
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk dan brambang pring yg sudah dipotong kecil-kecil. Tunggu sampai aroma bumbu tercium haruum
- 7
Masukkan air secukupnya kedalam bumbu yg ditumis, kira-kira satu gelas air. Campurkan kecap manis, garam, gula dan penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih.
- 8
Setelah mendidih, masukkan jeroan, telur puyuh, dan kentang yg tadi sudah digoreng. Aduk bumbu sampai merata.
- 9
Setelah semua bahan dimasukkan, kita tunggu sampai air meresap, di tunggu sampai tak ber kuah, supaya bumbunya meresap. Jangan lupa icip- icip duluu 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Jeroan Sambal Goreng Jeroan
Ceritanya lagi pengen ajah hehehe, selamat mencoba dan semoga berhasil 😁😊
-
-
Sambel Goreng Puyuh Sambel Goreng Puyuh
Punya sisa telur puyuh gara2 kemarin lalu bikin cilok kuah jadinya dimasak balado deh
-
Sambal goreng jeroan Sambal goreng jeroan
gak pernah bosen ama namanya jeroan .diapain aja enak 😍😍
-
-
Sambal Goreng Tahu Puyuh Sambal Goreng Tahu Puyuh
Yang simple dan kesukaan orang rumah banget :)#PejuangGoldenApron3#StayAtHome
-
Sambal goreng puyuh Sambal goreng puyuh
Hai sahabat cookpad...Seperti biasanya saya akan membagikan menu baru saya dengan bahan-bahan yang mudah di jangkau dan ekonomis. Selamat mencoba👌
-
-
Sambal goreng puyuh Sambal goreng puyuh
Pokok nya kalau ada ini bikin ngabisin nasi. Jadi ga salah kalau saya sering banget masak ini. Isinya bisa kita ganti ganti dengan bahan yang lain, seperti ati ampela, udang dll. Yuk kita kepoin resepnya🍚🍗
-
Sambel Goreng😋 Sambel Goreng😋
Udah lama baru buat ini lg. Dan aku suka nyetok, karna suka males klo buat dadakan😄. Resep ini bisa bertahan 3 hari. Tp syaratnya jangan tersentuh tangan. Klo mau ambil hrus pke sendok bersih ya mom😉Oiya satu lg klo mau ditambah terasi boleh, klo diresep aku nggak. Soalnya suami kurang suka.
-
Sambal Goreng Jeroan Sambal Goreng Jeroan
Ada stok jeroan ayam kampung dikulkas kubuat sambal goreng aja
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar