Sambal Goreng Jeroan

Indah's Kitchen
Indah's Kitchen @cook_9760791
Tuban

Ceritanya lagi pengen ajah hehehe, selamat mencoba dan semoga berhasil 😁😊

Sambal Goreng Jeroan

1 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi pengen ajah hehehe, selamat mencoba dan semoga berhasil 😁😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
banyak porsi
  1. 1/4 kghati ampela
  2. 5 buahkentang
  3. Secukupnyapete (selera)
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. Secukupnyacabai rawit
  7. Secukupnyacabai merah besar
  8. Secukupnyalengkuas
  9. Secukupnyajahe
  10. Secukupnyakunyit
  11. 5 helaidaun jeruk
  12. Secukupnyadaun bawang
  13. Secukupnyakemiri
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyapenyedap rasa
  16. Secukupnyakecap (selera)
  17. Secukupnyaair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas kentang, pete, bersihkan hati ampela, dan bumbu2 lainnya yang sudah disiapkan

  2. 2

    Blender bumbu yang sudah di bersihkan sampai halus

  3. 3

    Rebus hati ampela dan goreng kentang sampai kering.

  4. 4

    Kemudian goreng bumbu yang sudah halus, tambahkan daun jeruk lalu masukkan garam dan penyedap rasa sesuai selera.

  5. 5

    Jika sudah harum masukkan hati ampela oseng terlebih dahulu sampai rata, lalu masukkan kentang dan pete

  6. 6

    Oseng sampai bumbu merata kemudian tambahkan sedikit air agar bumbu tidak menggumpal

  7. 7

    Tambahkan sedikit kecap agar terdapat sedikit rasa manis.

  8. 8

    Cicipi, dan tunggu sampai mendidih, jika sudah masakan siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah's Kitchen
Indah's Kitchen @cook_9760791
pada
Tuban

Komentar

Resep Serupa