Kering teri medan plus tempe plus kacang

ranie pralina
ranie pralina @cook_7733553

lagi pengen makan ikan teri d balado kering,kebetulan ada tempe juga so cemplungin ajj jadi satu d tambah kacang tanah juga deh..hmm mantaaapppp kayanya buat buka puasa

Kering teri medan plus tempe plus kacang

lagi pengen makan ikan teri d balado kering,kebetulan ada tempe juga so cemplungin ajj jadi satu d tambah kacang tanah juga deh..hmm mantaaapppp kayanya buat buka puasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsikan teri medan,cuci trus jemur biar garing pas d goreng
  2. 1/2 papan keciltempe,potong kecil sebesar korek api
  3. 1/2 onskacang tanah
  4. Bumbu yg di haluskan:
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 bijicabe merah besar
  8. 6 bijirawit merah (kalo mau pedes tinggal d tambah ajj yaa)
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula merah
  11. penyedap rasa
  12. pelengkap:
  13. minyak untuk menumis
  14. 2 lmbrdaun jeruk
  15. 2 lmbrdaun salam
  16. 1 ruaslengkuas (di geprek)
  17. asam jawa sckupnya,seduh dgn stngh gelas air panas ambil airnya

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kering ikan teri,tempe,kacang tanah kemudian sisihkan

  2. 2

    Panas kan minyak,tumis bumbu yg d haluskan,lengkuas geprek,daun jeruk,daun salam sampai harum

  3. 3

    Kalo udah wangi,masukin air asam jawanya,icip rasa,tunggu deh sampe rada saat or kering..matiin kompor tunggu bumbu sampe benar benar dingin baru masukin ikan teri,tempe,ma kacang tanah yg udah d goreng tadi,aduk and taraaaaa.....finish deh 😁

  4. 4

    Nb: bumbu harus benar benar dingin dulu yaa baru d masukin teri,dll nya..tujuannya biar ga ulet ikan terinya trus abis itu simpan d tempat kedap udara/toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ranie pralina
ranie pralina @cook_7733553
pada

Komentar

Resep Serupa