Lele bakar

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gram ikan lele ukuran sedang, bersihkan
  2. 6 butir bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 6 cabai merah
  5. 6 cabai rawit merah
  6. 4 butir kemiri, sangrai
  7. 1 ruas laos
  8. 1 ruas kecil jahe
  9. 2 batang serai
  10. 1 ruas kecil kunyit
  11. secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan bersihkan lele dari semua kotoran.

  2. 2

    Kerat-kerat daging lele agar bumbu meresap sempurna.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu dan balurkan pada lele sampai rata.

  4. 4

    Diamkan ikan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap sempurna.

  5. 5

    Siapkan teflon serba guna atau panggangan ikan.

  6. 6

    Bakar ikan sampai matang.

  7. 7

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
gregorius xaverius
gregorius xaverius @cook_2551592
pada

Komentar

Resep Serupa