Roti bulat coklat lembut 1x proofing
Ini dalam rangka memberdayakan buttercream sisaan buat cake kemaren ya
..
Sisaan butter cream nya di campur sedikit pasta moca oleskan ke roti dan tambahkan caress😄😄
Roti ini kurang manis jadi pas banget di olesi butter cream.
Ini roti lembut banget.. Terasa deh bedanya roti kalo pake blue band atau butter anchor.
Oh iya garam jangan di skip yahh dulu aku suka skip garam, hasil rotinya jadi lebih banyak remah kalau di potong dan tingkat kelembutannya beda lhoo 😉😉
Roti bulat coklat lembut 1x proofing
-
zahra_za“salam kenal..😊 roti nya enak empukkk ... jadi menu baru jualan saya .....makasih banyak👍🙏” -
Nelstie bee snack and cookies 🐝“XiexieciiiYang ini sukses” -
yulita“Hai ci,salam kenal...setor rebake.tapi maap stok coklat bubuk sy tinggal yg dari jdnya blackbun... thanks resepnya anak2 dan semua suka dgn rasanya : )”
Ini dalam rangka memberdayakan buttercream sisaan buat cake kemaren ya
..
Sisaan butter cream nya di campur sedikit pasta moca oleskan ke roti dan tambahkan caress😄😄
Roti ini kurang manis jadi pas banget di olesi butter cream.
Ini roti lembut banget.. Terasa deh bedanya roti kalo pake blue band atau butter anchor.
Oh iya garam jangan di skip yahh dulu aku suka skip garam, hasil rotinya jadi lebih banyak remah kalau di potong dan tingkat kelembutannya beda lhoo 😉😉
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan biang, aduk dan diamkan 10 menit (sampai mengembang ya)
- 2
Campur semua bahan roti
- 3
Bahan biang dan bahan roti di uleni hingg kalis, gini nih kalo adonan kalis, adonannya mulus dan bisa di tarik panjang, kalau adonan terlalu lembek / lengket tambah kan sedikit tepung terigu
- 4
Adonan langsung di timbang @50 gr dan di bulatkan, diamkan kira kira 1 jam (sampai memgembang 2 x lipat) olesi bagian atasnya dengan susu cair (karna coklat nya di olesin atau tidak, jadi ngak ada bedanya ya..)
- 5
Panggang dengan suhu 170-180 selama 15 menit.
- 6
Lembut banget ini roti..enak.. Bahan nya sehat😘😘😘
Resep Serupa
-
Roti sobek coklat keju lembut 1× proofing Roti sobek coklat keju lembut 1× proofing
Pertama cuma coba2 tapi jadi juga dan texture nya lembut bgt
Bundane Zaly -
Roti Sobek Coklat Empuk 1X Proofing Roti Sobek Coklat Empuk 1X Proofing
Varian roti baru. Rotinya manis jadi tanpa isian tetep enak. Walaupun 1X proofing tapi tekstur rotinya empuk dan lembut. Wajib coba 😊😊
-
Roti Manis Lembut 1x proofing Roti Manis Lembut 1x proofing
Selain bakulan donat, saya juga jualan roti dan kawan2nya, seperti roti manis ini. Sekarang kalo bikin adonan roti/donat saya lebih suka pake metode 1x proofing karena lebih efisien. Membuat dough roti dalam jumlah banyak harus cepat karena kita kejar2an sama kerja ragi, kecuali kerjanya main keroyokan😀, sedangkan saya kerjakan semuanya sendiri jadi supaya tidak keteteran saya pake metode 1x proofing aja.Tips :1. uleni adonan dough sampai benar2 kalis elastis, supaya serat rotinya bagus dan lembut.2. Kenali oven masing2 sebelum memanggang, karena tiap oven berbeda. Ada yang memanggang di suhu 170-180 °C bahkan ada jg yang pake suhu 200°C. Saya pake oven cosmos 26 ltr suhu 180 dercel, kalo 200 dercel adonan gosong.3. Panggang adonan di rak bagian tengah. Supaya mendapat panas merata di bagian atas dan bawah.4. Kuning telur untuk olesan harus dikocok sampai encer, kalo terlalu pekat bisa menyebabkan permukaan roti gosong dan keras.#berburucelemekemas#resolusi2019#JemputRejeki#SiapRamadan#Cookpadcommunity_jakarta
-
Roti sobek coklat empyuk(1x proofing) Roti sobek coklat empyuk(1x proofing)
Lg bermain api ni critanya lol 😜😜 iseng2 cemplang cemplung bahan n buatnya d 1x proofing az biar irit waktu tp pengen hasil yg enak n lembut.pertama binun krn tkt gagal coz ni ada coklatnya gn butter n gula nya mayan bnyk hmmmm maju mundur maju mundur trus akhrnya maju n ternyata taraaaaa aslieeeee 1x proofing tp empyukkkkkkkkk .....nyoklattttttt... lembyuuuuttt ....omaigodddd kl ga bilang ni 1x proofing ga ad yg tau x hihihi....ni serat lembyutt roti empyukkkk arggg.....lap lepppp deh minum ma susu buat sarapannn cucoo bigittt..loyangnya rada kekecilan dikit tu mpe kupepet pepet jd ad yg luka tu kena kuku 😅d poto loyang 18cm
-
Roti Coklat (1x proofing) Roti Coklat (1x proofing)
#Bakerpad_community#CookpadCommunity_Bali#TiketTheAprontiseRoti ... Nggak bisa jauh dari roti 😄Sarapan pasti roti. Nggak ada nasi, pasti cari roti.Variasi baru bikin roti coklat. Tadinya pengen bikin ala-ala Francis Bakery gitu. Tapi nggak jadi karena nggak pake isian coklat lumernya.Bikin batch kecil dengan hasil 9 roti @ 29 gr.Karena adonannya sedikit jadi saya uleni secara manual.~ TheAprontise 2/II/2023
-
Roti Pandan 1x Proofing lembut empuk Roti Pandan 1x Proofing lembut empuk
Tadi buttercream nya sekarang roti nya, pakai essence pandan asli berhubung yg di halaman sudah rindang
-
Roti sobek isi coklat, 1x proofing Roti sobek isi coklat, 1x proofing
Bismillah..Kali ini buat roti isian coklat utk teman minum teh hangat 🥰
-
Roti sobek coklat sekali proofing Roti sobek coklat sekali proofing
Hallo, yang demen sama roti tapi cuma punya waktu yg singkat, kalian wajib banget cobain resep ini nih. Meskipun sekali proofing, tapi roti ini lembut dan seratnya halus banget loh
-
Roti isi coklat (1x proofing) Roti isi coklat (1x proofing)
Saya selalu euforia banget kalo mau baking roti2 manis kayak gini..penasaran pada hasil akhir yg bikin deg2 an..😄😄
-
Roti lembut 1 kali proofing Roti lembut 1 kali proofing
Anak" ngga pernah bosen sama yg namanya roti.nyontek resepnya ci Tintin rayner.alhamdulillah selalu berhasil lembuttt
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar