Udang sambal balado sukasuka

Name: Udang sambal balado sukasuka
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan :; 1/2 kg udang; bumbu :; 8 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 1/2 ruas lengkuas; 7 buah cabe rawit; 1/2 ruas jahe; 1/2 butir kemiri; 8 buah cabe merah; 1 buah tomat; 3 Lembar daun jeruk nipis; sedikit gula; secukupnya garam; sedikit penyedap rasa

Yusi Rakhmah Wati @Yazulacook

Jakarta Timur

Baru sempet update. Kalau mamah lagi males masak, aku suka iseng bikin makanan demi mengobati perut yang keroncongan.. dari pada beli di warteg dapet dikit mending bikin sendiri bisa buat sekeluarga wkwkk

Lebih banyak

Udang sambal balado sukasuka

Bagikan Cooksnap pertama

22 orang berencana membuat resep ini

Yusi Rakhmah Wati @Yazulacook

Jakarta Timur

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

50 menit

4-5 porsi

bahan :
1/2 kgudang
bumbu :
8 butirbawang merah
5 butirbawang putih
1/2 ruaslengkuas
7 buahcabe rawit
1/2 ruasjahe
1/2 butirkemiri
8 buahcabe merah
1 buahtomat
3 Lembardaun jeruk nipis
sedikitgula
secukupnyagaram
sedikitpenyedap rasa

Cara Membuat

50 menit

1

Haluskan semua bumbu dengan blender, tidak usah terlalu halus
2

Panaskan minyak di wajan dengan api sedang
3

Goreng udang setengah matang (jangan lupa dicuci dulu ya)
4

Setelah itu tiriskan. Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta tambahkan daun jeruk nipis, gula,garam, royco rasa ayam secukupnya. Tumis sampai wangi
5

Lalu masukan udang, dan tumis sampai matang
6

Angkat, sajian siap di hidangkan