Brownies panggang lembut bangettzzz pemula
Hhhmmm trauma banget bun baking kue yang dipanggang2 alias pake oven,, maklum punyaku cuma oven jadul yang oven tangkring diatas kompor... Setiap buat cake selalu overcook pinggiran kburu keras karena kelamaan dipanggang berhubung karena bagian tengah masih lembek blm matang, jd wkt dipanggang di lamain lagi tp eeee malah pinggiran gosong..... Resiko pake oven tangkring ya gitu dechh,,, tp skrg sy dah punya solusinya,, lumayan lah buat ngakalin supaya bisa matang merata..... Jadi yuuuk disimak trik saya kali ini.... 😉😉😄
Brownies panggang lembut bangettzzz pemula
-
kurnia“Terma ksih mbk resep browinsnya,,,suka enak” -
Asri Juwita“Aq recook mba,,kt ade aq sh enak bgt sist,pas bgt dr mnis n coklat y,,..mksh y u resep y” -
Widi Cahyani“Setor mba, enak n lembut bgt, suka dech,tq mba resepnya” -
Intania Pramestiarani“Yes berhasil! Kasusnya sama aku juga pake oven tangkringan yang kalo salah dikit bikin kue gampang bantet. Oh iya buat yang pake teknik au bain marine lebih baik di cek dulu loyangnya bocor apa engga soalnya pas aku kejadian adonan kemasukan air sedikit gara-gara gak aku cek hehe jadinya aku akalin air di loyang di taro di tray bawah dan loyang isi adonan di tray atas. Butuh waktu sekitar 1 jam di atas api sedang but it tastes really good! This definitely worth to try for beginner :)”
Hhhmmm trauma banget bun baking kue yang dipanggang2 alias pake oven,, maklum punyaku cuma oven jadul yang oven tangkring diatas kompor... Setiap buat cake selalu overcook pinggiran kburu keras karena kelamaan dipanggang berhubung karena bagian tengah masih lembek blm matang, jd wkt dipanggang di lamain lagi tp eeee malah pinggiran gosong..... Resiko pake oven tangkring ya gitu dechh,,, tp skrg sy dah punya solusinya,, lumayan lah buat ngakalin supaya bisa matang merata..... Jadi yuuuk disimak trik saya kali ini.... 😉😉😄
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan smua, termasuk loyang... Sy pake loyang segi empat ukuran 20 cm, jd hsilnya tipis.... Jgn lupa panaskan oven
- 2
Kocok gula + telur sampai mengembang
- 3
Lelehkan margarine bersama 100 gr DCC, sisihkan biarkan dingin suhu ruangan
- 4
Campur tepung dengan garam ayak ke kocokan telur yang sudah mengembang
- 5
Campurkan lelehan margarine ke adonan 4, aduk rata lalu masukkan sisa potongan coklat yang sudah diserut kasar tadi
- 6
Tuang ke loyang,, masukkan ke oven
- 7
Karena sya pake oven jadul jadi sy pake teknik AU BAIN MARINE (loyang utama dialasi loyang lain yang lebih besar dan dikasi air setinggi 1 cm), kalo gak begini bakalan gosong dipinggir trz tengahnya lembek.... Tapi teknik ini gak berlaku klo pake oven listrik yang panasnya merata... Oven dengan suhu 170-180, tes tusuk klo untuk mengetahui sdh matang ap belom......
- 8
Tarrra jadi dech..... Happy baking bun.... 😘
Resep Serupa
-
Brownies panggang lembut Brownies panggang lembut
Saya adopsi dari resep Tintin Rayner dengan sedikit modifikasi. Resep ini enak skali.
-
-
Brownies panggang lembut Brownies panggang lembut
Kalo beli brownis terkadang kuenya terlalu kering dan seret waktu di telan dan terlalu manis..jd saya cb buat brownis yg lembut dan rasa yg pas utk dilidah :)
-
Brownies Panggang Lembut Brownies Panggang Lembut
Rinduku cookpadku, maaf y sdh jarang posting resep tp sy selalu memantau recook dan balas komen sesempat saya 😘Bertepatan moment idul adha hr ini setor resep brownies panggang lembut. Resep dr seorang teman baru, beliau Ibu Rostina senior mungkin seumuran mama saya. Ketemu ditoko bahan kue bbrp hari lalu, tukeran nmr hp, wasapan dan tukeran resep.Cara buatnya sama seperti brownies pd umumnya, adonan agak encer tdk sepadat adonan brownies panggang yg fudge.Begitu matang sy ragu teksturenya krn sangat lembut,,kok jd mirip bolu. Krn sdh malam yaa dipotong2 sj lalu sy simpan dikulkas. Nah td dimakan ternyata ini enak,, padat tp lembut. Sy suka 😍 syukron resepnya Ibu Rostina. Sy posting di cookpad semoga bs menginspirasi teman2 lainnya yg ingin buat brownies 😃Oiya resep asli bu rostina pake SP,, sy skip SP, sy tdk pake
-
Brownies panggang lembut Brownies panggang lembut
Itu penampakan foto pake flash soalnya bikinnya waktu magrib jadi ga keburu dapat cahaya matahari😂 ohhiyaa sedikit pesen itu saya ngaduknya coklat kurang rata soalnya buru2, buat teman2 sebaiknya ngaduknya yg rata dan agak lama yaa biar ga belang kayak punya saya😂😂😂 tapi untuk rasa endolitaaaa!!!😍
-
Brownies panggang lembut Brownies panggang lembut
Resep ini cocok bagi yang suka n penggemar brownies tp tdk suka terlalu manis...cocok karna hasil rasanya,teksturnya brownies lembut tp gurih tidak pahit..
-
Brownies panggang lembut Brownies panggang lembut
Lembut dan nyoklat nya luar biasa. Semua suka sama brownies resep ini
-
Brownies panggang lembut Brownies panggang lembut
Anakku yg cowok suka bgt ma brownis,dan berbau coklat2 gituu jdilah emaknya terus bebikin yg satu ini..lg males ribet,nyobain pke tepung premiks ternyata enak juga..cepet dan gak byk cucian hehe..
-
-
Brownies panggang Brownies panggang
Kue yang gak pernah gagal, Karna kita pecinta coklat di buatkan apapun yang ada coklatnya pasti ludes, untuk pemanggang saya gunakan oven tangkring, untuk mendapat Shiny 15 mnt pertama gunakan api kecil, 15 menit kedua gunakan api sedang & 15 menit terakhir gunakan api besar , jangan lupa loyang dibolak balik agar matang merata#PejuangGoldenBatikApron#cemilanenak
-
Brownies panggang lembut Brownies panggang lembut
Berawal dari hobi, Sudah beberapa kali membuat kue BROWNIES ini tapi gak jadi _jadi, ini udah ke 3 kali baru berhasil,rasanya manknyus, teksturnya lembut, bikin ketagihan terus hehehe,😁😁👌, tapi harus banyak belajar lagi dan sharing _sharing #semangatmemasak
-
Brownies Panggang Lembut Brownies Panggang Lembut
Mencoba resep Brownies Panggang Lembut ala mbak @Ragil_wulan. Sekalian menunaikan janji kepada anak-anak,jika sudah sehat dibuatkan brownies. MaasyaAllah,anak-anak suka nih mbak @Ragil_wulan. Hasilnya lembut dan terasa coklatnya.Oiya,terimakasih banyak mbak @Ragil_wulan atas dedikasinya selama 1 tahun ya jadi admin clover. Semoga Allah selalu memberi keberkahan dalam hidup mbak dan keluarga...aamiin.#Clover_TandaCintaAdmin#Semarak_TandaCintaAdmin#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#PosbarMPASI #MPASISeptember2022 #MPASIWarrior
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)