Balado Kentang dan Telur Puyuh

Ratihbn
Ratihbn @ratihbn
Salatiga-semarang

Sebenarnya ini resep lama, baru di post karena baru bikin account..semoga suka

Balado Kentang dan Telur Puyuh

22 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya ini resep lama, baru di post karena baru bikin account..semoga suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang (isi 7)
  2. 20 butirtelur puyuh rebus
  3. 100 gtomat merah
  4. 100 gcabe merah
  5. 5 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 3 butirkemiri
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 ruaslengkuas
  10. Secukupnyaminyak goreng
  11. Secukupnyaair
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong2, lalu cuci kemudian lumuri sedikit garam. Goreng setengah matang.

  2. 2

    Siapkan bumbu. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri sampai halus (lebih bagus menggunakan blender)

  3. 3

    Panaskan minyak. Goreng bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum. Masukkan tomat yang sudah dipotong-potong.

  4. 4

    Tambah sedikit air. Beri garam dan gula pasir secukupnya.

  5. 5

    Masukkan kentang dan telur puyuh. Tunggu hingga bumbu meresap.

  6. 6

    Balado kentang dan telur puyuh siap dihidangkan. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratihbn
Ratihbn @ratihbn
pada
Salatiga-semarang
belajar masak biar irit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa