Ngohiong (meat rolls)
Bismillah sebetulnya ini inovasi resep ngohiong yg saya dan teman-teman kelompok saya buat saat praktikum mata kuliah Gizi Kuliner tp Alhamdulillah berhubung rasanya enak dan teman-teman semua pd suka jd saya beranikan diri utk menshare inovasi masakan yg kami buat. Berikut bahan dan langkah-langkahnya:
Ngohiong (meat rolls)
Bismillah sebetulnya ini inovasi resep ngohiong yg saya dan teman-teman kelompok saya buat saat praktikum mata kuliah Gizi Kuliner tp Alhamdulillah berhubung rasanya enak dan teman-teman semua pd suka jd saya beranikan diri utk menshare inovasi masakan yg kami buat. Berikut bahan dan langkah-langkahnya:
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur daging ayam giling, daging sapi giling, tahu putih, jagung pipil, daun bawang lalu aduk sampai semua rata.
- 2
Setelah adonan rata bubuhkan garam, lada bubuk serta bumbu ngohiong secukupnya, uji rasa.
- 3
Bentangkan kembang tahu yg sudah lembut td, lalu taruh adonan yg telah tercampur sempurna diatasnya. Ratakan dgn menggunakan sendok.
- 4
Jika sudah rata, taruh wortel diatasnya (wortel tdk perlu dipotong). Lalu gulung kembang tahu perlahan-lahan hingga kembang tahu tsb ketat dgn adonannya (agar tdk tercecer adonannya).
- 5
Kukus gulungan ngohiong mentah dlm dandang selama kurleb 20menit. Angkat, potong-potong, goreng.
- 6
Ngohiong/meat rolls dapat dimakan dgn cocolan saus sambal atau dgn nasi putih hangat. Simple kan?
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Intan Laras bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar