Cumi saos padang

Name: Cumi saos padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr cumi segar; 1 bh jeruk nipis; 1 bh tomat; 1 lbr daun salam; laos; 1 lbr daun jeruk purut; 2 cm jahe geprek; saos;; 2 sdm saos tiram; 2 sdm saos sambel; 1 sdm saos tomat; 1 sdm kecap manis; bumbu iris;; 1/2 bh bawang bombay; 2 siung bawang putih; 2 butir bawang merah; 3 cabe rawit; 1 btg daun bawang; 1/2 sdt ladaku; 1 sdt garam; 2 sdt gula

Erna Susanti @cook_2039338

Magelang

Cumi saos padang

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Erna Susanti @cook_2039338

Magelang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

300 grcumi segar
1 bhjeruk nipis
1 bhtomat
1 lbrdaun salam
laos
1 lbrdaun jeruk purut
2 cmjahe geprek
saos;
2 sdmsaos tiram
2 sdmsaos sambel
1 sdmsaos tomat
1 sdmkecap manis
bumbu iris;
1/2 bhbawang bombay
2 siungbawang putih
2 butirbawang merah
3cabe rawit
1 btgdaun bawang
1/2 sdtladaku
1 sdtgaram
2 sdtgula

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi, buang tinta & kulitnya. Potong sesuai selera, beri perasan jeruk nipis biarkan 5-10 menit lalu bilas.
2

Tumis bawang bombay, bawang merah & bawang putih sampai harum. Tambahkan lengkuas, jahe, daun jeruk & daun salam. Setelah harum masukkan cabe & tomat, setelah layu masukkan cumi & beri sedikit air. Lalu masukkan ladaku, saos tiram, saos tomat, saos sambel, garam & gula. Jangan terlalu lama memasak cumi karena bisa alot +- 3menit.
3

Cek rasa, setelah pas masukkan irisan daun bawang. Matikan api, cumi saos padang siap dihidangkan bersama nasi putih hangat😊👍👍

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Erna Susanti @cook_2039338

pada 04 Juni 2017 08.18

Magelang

sempatkan memasak sendiri karena akan menumbuhkan kasih sayang dalam keluarga💕💕

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cumi saos padang Cumi saos padang

Cumi cumi itu menu favorit keluarga kecil saya dan biasanya hanya dimasak cumi bumbu hitam saja. Kali ini mau coba hal yang baru yaitu menu cumi saos padang dan kali ini saya tambahkan jagung manis supaya mirip restoran seafood ala2 gtu dehhh daaaan menu ini sukses untuk berbuka puasa 😉

Aline Mrs. Ochid
Cumi saos padang Cumi saos padang

Disajikan di atas nasi hangat sangatlah nikmat apalagi dicuaca mendung/hujan.. Maaf gak sempat foto prosesnya😁

Nadha Fitria
Cumi saos padang Cumi saos padang

#5resepbaruku

febbytriandini
Cumi saos padang Cumi saos padang

Ajeng Hardiyanti
Cumi saos padang Cumi saos padang

Udah lama gak update masakan, padahal tiap hari masak juga sih, hehehe, ribet ama si baby, cari resep yg gampang2... Gak pake ribet

ganeshalestari
Cumi saos padang Cumi saos padang

almira
Cumi saos padang Cumi saos padang

#pejuanggoldenbatikapron

Erinda Ika Febriani
Cumi saos padang Cumi saos padang

Lagi bersihin cumi si kecil nangis jd di nenenin dulu 😂 balik-balik cumi udah dipotong2in, kirain tinta nya udah bersih eh ternyata belum 😭😭😭

Riesha Permana Dewi
Cumi saos padang Cumi saos padang

mommy sulthan
Cumi saos padang Cumi saos padang

Cumi tu dimasak apa aja selalu nikmat..Kebetulan lagi banyak stock cumi segar hasil Paksu mancing..Kali ini mau dibuat saos padang dulu..Yuk ikutan buat..

Chori Benazir
Cumi saos padang Cumi saos padang

Ini lihat resep yang di share di facebooknya temen. Karena unik nyobain deh. Ternyata enakkkk...alhamdulillah

Mustika Primarini
Cumi saos padang Cumi saos padang

Cumi lagi cumi lagi.. hehe harap maklum yaa karena ini cumi makanan kesukaan suami...😄

Diary Riva

Rekomendasi Resep Lainnya