Cumi saos padang

Diary Riva
Diary Riva @diaryriva
Tangerang Selatan

Cumi lagi cumi lagi.. hehe harap maklum yaa karena ini cumi makanan kesukaan suami...😄

Cumi saos padang

6 orang berencana membuat resep ini

Cumi lagi cumi lagi.. hehe harap maklum yaa karena ini cumi makanan kesukaan suami...😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi segar, potong sesuai selera
  2. 100 mlair
  3. 1 batangsereh, iris memanjang
  4. 2 helaidaun jeruk
  5. 2 helaidaun salam
  6. Seruaslaos, iris/ geprek
  7. 1/2 ruasjahe, iris/ geprek
  8. 2 sdmsaos sambal
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram
  11. 1/2 buahbawang bombay, iris memanjang
  12. 1 sdmmentega/butter
  13. Bumbu halus
  14. 4 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 7 buahcabai rawit (optional,bisa dikurangi klo tdk suka pedas)
  17. 4 buahcabai merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay bersama minyak dan mentega, lalu setelah layu masukan bumbu halus dan semua bumbu iris/geprek beserta daun salam juga daun jeruk serta saos sambal, tumis lalu tambahkan air

  2. 2

    Masak hingga bumbu matang, lalu masukan cumi, pastikan bumbu matang sempurna agar tidak terlalu lama masak cuminya ya, klo terlalu lama cuminya bisa alot, airnya jg tidak perlu terlalu byk krn cumi mengeluarkan air dari tubuhnya

  3. 3

    Hidangkan selagi panas, selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diary Riva
Diary Riva @diaryriva
pada
Tangerang Selatan
Ibu (agak) muda yang lagi belajar masak 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa