Puding coklat dengan vla vanila

Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
Cileduk, Tangerang

Puding coklat lagiiiii....hahaha...
Emg enak sih yaaa...
Berkilau...gemesin...sayang dipotong...
Kali ini sih dlm rangka ngabisin coklat2 yg berjejer di kulkas oleh2 dari adik yg lg wira wiri biz trip ke luar negri..drpd. dimkn gt aja...boceeen..keknya diolah jd puding...enaaak niiih.

Kali ini resep dari mommy Noni Winanda...pake vla homemade...
Ukuran resep berupa cup...saya transfer ke sdk mkn yaaa ..kdg gak semua punya sendok takar cup2 ini kan?
Oh iy...resep asli menggunakan nutrijel ukuran 15gram,krn akyu punya gerombolan si berat tk mkn, nutrijel yg kupakai yg ukuran 30 gram.
Bahan2 selanjutnya, aku sesuaikan ...

Yuuuuuks....

Puding coklat dengan vla vanila

Puding coklat lagiiiii....hahaha...
Emg enak sih yaaa...
Berkilau...gemesin...sayang dipotong...
Kali ini sih dlm rangka ngabisin coklat2 yg berjejer di kulkas oleh2 dari adik yg lg wira wiri biz trip ke luar negri..drpd. dimkn gt aja...boceeen..keknya diolah jd puding...enaaak niiih.

Kali ini resep dari mommy Noni Winanda...pake vla homemade...
Ukuran resep berupa cup...saya transfer ke sdk mkn yaaa ..kdg gak semua punya sendok takar cup2 ini kan?
Oh iy...resep asli menggunakan nutrijel ukuran 15gram,krn akyu punya gerombolan si berat tk mkn, nutrijel yg kupakai yg ukuran 30 gram.
Bahan2 selanjutnya, aku sesuaikan ...

Yuuuuuks....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 cetakan kcl
  1. 1 bksjelly bubuk plain (aku rasa coklat)
  2. 1/2 cupgula pasir (aku 5 sdm)
  3. 1/2 cupbubuk coklat (aku 2 sdm krn jelly sdh rasa coklat)
  4. 1 cupDCC (potong kecil2,kira2 6 sdm)
  5. 800 mlair
  6. Sejumputgaram
  7. Utk vla
  8. 600 ccsusu cair full cream
  9. 3/4 cupgula pasir (aku 8 sdm)
  10. 2 butirkuning telur
  11. 1,5 sdmmaizena (larutkan dlm 3 sdm air)
  12. 1 sdtvanila essence

Cara Membuat

  1. 1

    Ini loh sendok cup yg dimaksud...punya putriku..dia beli krn sering browsing resep dari internet berbahasa Inggris..n rupanya org bule itu sukanya pake ukuran cup drpd ditimbang2 yaaa

  2. 2

    Masukkan dulu bubuk jelly,gula pasir n bubuk coklat dlm panci..beri air sedikit utk mencampurkannya (kurleb 100 cc..ambil saja dr air matang yg sdh disiapkan).Stlh tercampur rata, masukkan sisa air dlm panci.Masak dg menggunakan api kecil smb diaduk terus.

  3. 3

    Setelah agak mendidih, masukkan potongan DCC smb diaduk hingga coklat meleleh. Masukkan garam..aduk kmb kmd matikan api..masukkan dlm cetakan n dinginkan.

  4. 4

    Skrg buat vlanya. Masukkan sedikit susu ke dlm kuning telur. Tambahkan vanili pasta/essence. Aduk rata.....sisihkan.

  5. 5

    Masukkan sisa susu n gula pasir dlm panci. Masak dg api kecil. Stlh sedikit panas, masukkan campuran telur plus susu yg td telah dibuat sedikit demi sedikit smb terus diaduk. Stlh agak mendidih, masukkan larutan maizena.Aduk smp mengental.

  6. 6

    Matikan api n saring. Jadi deeeeh..pahitnya puding yg nyoklat bgt bercampur dg vla yg manis harum vanilla..hmmmmm....lupa deh klo lg punya janji ngurusin body hihiii

  7. 7

    Hmmmm....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
pada
Cileduk, Tangerang
Finally I've got interested in cooking and baking.My mom will be happy for that.💜Real cooking is more about following ur heart than following recipes 💜
Lebih banyak

Komentar (4)

lutfiah muchtar
lutfiah muchtar @cook_24518490
Bun, jelly bubuk plan nya yg ukuran brp?

Resep Serupa