Masih sekitar masakan daging kurban nih yaa,,ini sedapp banget yak 😋sup iga kambing dari mbak @fitrisasmaya ,wangi rempah trs kuahnya juga sedappp bgt,mamo udah nambah 2 kali nih makannya 😂😂😂😂hrs dicoba pokoknya ya buibu 👌👌

Saya tuh orang bangka yang rata2 mmg tdk terlalu doyan kambing. Di bangka tu sate pun adanya sate ayam atawa sapi bukan kambing. Rasa prengus dr kambing menjadi satu hal yg tdk begitu disukai. Nah utk mensiasati daging qurban yg notabene memang si embek 🐐 ini maka saya masak sedemikian rupa agar rasa prengusnya hilang. Dan Alhamdulillah endeusss deh. Kalau di resep asli mba kinov_ekananda memakai lobak utk menghilangkan prengusnya atau memotong daging searah dengan seratnya, sy justru memakai cara mendiamkan sejenak dg membungkus nya memakai daun pepaya dan mencuci besrsih sesaat sebelum mencemplungkannya ke air mendidih.Sekalian deh buat #cocomtangPost_siReda #cookpadcommunity_tangerang #BancakanOnlineBarengCookpad

Dapat potongan daging kambing di hari idul Adha kemarin.Kali ini saya buat sop Iga kambing biar segar, biar tambah semarak dan semangat saya tambahkan potongan kentang, wortel dan brokoli biar ada hijau-hijaunya sesuai dengan request anak-anak😁#KampungIdaman#CookpadCommunity_Bekasi#PotBerbisik_Daging#Olahandagingkurban

Kebetulan ada saudara yang ngasih tulang iga kambing,lihat isi kulkas ada bahan2 untuk sayur sop...

Sup Iga Sapi emang seger dan gurih banget... Ini sup iga hasil konsultasi sama temen kantor soal resepnya... Tapi jumlah bahan2nya aku kira2 sendiri... :D

Sup iga penuh rempah yang menyegarkan 🤗

Sudah beberapa kali bikin ini dan didokumentasikan di Facebook dan Blogspot saja.Kebetulan Misua minta sup-supan yang segar karena puasa Syawalnya sudah berakhir. Kebetulan juga masih ada iga sapi sisa masak sayur godog betawi pas lebaran lalu. Yuk, sekarang bikinnya di Cookpad 🌼

Bismillah..Ini salah satu kreasi olahan daging kambing yang simple yang dimasak oleh ummi(ibu saya)..selain jadi sate goreng..atau tengkleng..biasanya kalau dapat daging..ummi gak terlalu sering buat kreasi² yang lain dari daging²an ini..paling buat campuran nasi Arab aja..tapi kali ini karena udah punya cookpad..insya Allah nanti mau nyobain resep daging yang agak ribetan dikit lah..hee..kalau bicara manfaat daging kambing, sebenarnya banyaaakk sekalii..salah satunya yang saya tulis di bawah ini..- Nilai Gizi Daging Kambing:(per 100gr mengandung)✅149 kalori✅Protein: 16,6gr✅Lemak: 9,2gr✅Karbohidrat: 0gr- Kandungan Kolesterol Daging Kambing✅Kandungan kolesterol dalam daging kambing lebih rendah daripada daging sapi.(Daging kambing 100gr memiliki kandungan kolesterol 57miligram)(Daging sapi 100gr memiliki kandungan kolesterol 78miligram)- Daging kambing sebabkan hipertensi?✅ Menurut penelitian pada tahun 2014, mengkonsumsi daging kambing dalam jangka waktu yang lama tidak menyebabkan peningkatan pada darah.Penyebab tekanan darah tinggi pada penelitian tersebut adalah jumlah natrium(garam, kecap, saus, dan bumbu yang lainnya)yang digunakan untuk persiapan hidangan daging kambing.Sumber: https://ahligizi.id/#SemuaAdhaDiCookpad#CookpadCommunity_KalSel

Assalamualaikum...Selamat makan siang dari SOP iga yg bening dan segernya menggelitik....#CookpadCommunity_Bandung#pekanposbar#KuahBening#goodfoodgoodmood

Sop Iga Kambing

Minggu ke 23 Golden Apron The Next Level (resep 1 >>> 3 November 2020)Source : ekolilis dengan modifikasiWalaupun saya ga suka dengan daging kambing tapi tetep klo ada saya masakin buat paksu. Katanya supnya seger dan ga bau prengus (khas mbek). Alhamdulillah cukup untuk 2x makan dan ludes 👍.. #GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#supigakambing#olahandagingkambing#CookpadCommunity_Bandung#BandungArisanRecook4_ekolilis#cocomba#authorsbandunghebring

Bermula dari keinginan suami untuk menerapkan pola makan DEBM, biar ga bosen telur terus, akhirnya saya mencoba masak Sup Iga Sapi ini, ternyata mudah dan enak, yang terpenting kualitas daging Iga pilih yang fresh..