Krengsengan daging + tahu (ga pake susah)

Mama Bilbal
Mama Bilbal @Goyang_Lidah

Iseng beli daging d supermarket buat saur,, bingung mau d apain
Rawon,rendang,kare,empal sudah biasa.
Berhubung punya tahu jadilah d bkin krengsengan daging+tahu bumbu sederhana namun soal rasa jgn d tanya... hmmmmm yummyy 😁😁

Krengsengan daging + tahu (ga pake susah)

Iseng beli daging d supermarket buat saur,, bingung mau d apain
Rawon,rendang,kare,empal sudah biasa.
Berhubung punya tahu jadilah d bkin krengsengan daging+tahu bumbu sederhana namun soal rasa jgn d tanya... hmmmmm yummyy 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 300 grdaging sapi (saya pilih yg buat rendang)
  2. 1 buahtahu putih kotak besar
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe merah besar (kriting jg gpp)
  5. 5 buahcabe rawit merah (yg suka pedas boleh d tambah)
  6. 2 cmjahe
  7. stengah siung bawang bombay
  8. kecap manis 3-4 sdm (tergantung selera)
  9. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus daging sampai empuk lalu potong" dadu atau sesuai selera (kaldu jgn d buang)

  2. 2

    Potong tahu kecil" atau sesuai selera lalu goreng stengah matang angkat dan tiriskan

  3. 3

    Haluskan bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit dan jahe

  4. 4

    Bawang bombay di iris/potong/rajang

  5. 5

    Tumis bumbu yg d haluskan + masukkan bawang bombay (sampai harum)

  6. 6

    Masukkan irisan daging + tahu lalu aduk bersama bumbu

  7. 7

    Tuang kaldu, kecap lalu tambahkan garam,, biarkan hingga kaldu meresap dan tinggal sedikit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Bilbal
Mama Bilbal @Goyang_Lidah
pada
cuma ibu rumah tangga yg hobby jualan kuliner homemade
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa